Pivo lavash je ideální pekařský výrobek, který se připravuje za pár minut bez přidání vajec a kvasnic!
Složky
Voda – 1 sklo
Mouka pšeničná – 2-2,5 sklenice (kolik zanechá)
Sůl – 2 špice
Rostlinný olej – volitelný
Proces vaření
Nemohu být přívržencem pošty nebo některými náboženskými termíny, svátky, ale lavash s potešením, přinejmenším proto, aby to zabalil do lahodných zeleninových nebo masných nádivků. Připravené takové chlebové chleby jsou jednodušší než kdy jindy – s jejich tvorbou, dokonce i děti budou zvládat, takže se nezapomeňte zapojit je do tohoto kulinářského procesu! Budete potřebovat minimální množství ingrediencí: vodu, mouku a sůl. Ale nezapomeňte, že toto těsto je obtížné vytáhnout bez tuku, takže můžete přidat 1 st. l. rostlinný olej, to je pravda, když vaříš lavash ne pro Strict Lent, ve kterém je dokonce olej zakázán.
Takže začněte!
Připravte všechny potřebné produkty.
V hluboké nádobě dáme mouku, sůl a nalijeme vodu. Ve stejné fázi můžete přidat i rostlinný olej.
Hněteme těsto a necháme ho 15-20 minut, pokryté ručníkem nebo potravinovým filmem.
Poté rozdělíme těsto na 3-4 kusy a zalistíme každý z nich na tenkou vrstvu. Pokud také vy, stejně jako já, nevíte, jak krásně rozbalit těsto – na tom nezáleží!
Na listu těsta položte široký talíř a táhněte po jeho okrajích ostrým nožem, vyřezáním kruhu.
Získáme hladký, dokonalý kruh. Zbytky jsou odstraněny a znovu zrolovány.
Ohříváme pánev, ale bez přídavku oleje – je nutné pečené lavasy pečeme pouze na nepeřenou pánvi. Na jedné straně pečeme asi 2 minuty – až do vzniku rudých škorpiónů.
Poté otočte lavaš na druhou stranu a pečte stejné množství času, lehce jej zatlačte špachtlí na dno pánve, protože bublina a povstání. Stejným způsobem pečeme ostatní zrnky.
Pita chléb položíme na desku nebo na talíř, okamžitě podáváme stůl nebo posypeme vodou a pokryjeme ručníkem. Pokud tomu tak není, pak se lavash nebude ohýbat – zatvrdnou.
Příjemné pro vás!
Poštovní Pita
Pivo lavash je ideální pekařský výrobek, který se připravuje za pár minut bez přidání vajec a kvasnic!
Složky
Voda – 1 sklo
Mouka pšeničná – 2-2,5 sklenice (kolik zanechá)
Sůl – 2 špice
Rostlinný olej – volitelný
Proces vaření
Nemohu být přívržencem pošty nebo některými náboženskými termíny, svátky, ale lavash s potešením, přinejmenším proto, aby to zabalil do lahodných zeleninových nebo masných nádivků. Připravené takové chlebové chleby jsou jednodušší než kdy jindy – s jejich tvorbou, dokonce i děti budou zvládat, takže se nezapomeňte zapojit je do tohoto kulinářského procesu! Budete potřebovat minimální množství ingrediencí: vodu, mouku a sůl. Ale nezapomeňte, že toto těsto je obtížné vytáhnout bez tuku, takže můžete přidat 1 st. l. rostlinný olej, to je pravda, když vaříš lavash ne pro Strict Lent, ve kterém je dokonce olej zakázán.
Takže začněte!
Připravte všechny potřebné produkty.
V hluboké nádobě dáme mouku, sůl a nalijeme vodu. Ve stejné fázi můžete přidat i rostlinný olej.
Hněteme těsto a necháme ho 15-20 minut, pokryté ručníkem nebo potravinovým filmem.
Poté rozdělíme těsto na 3-4 kusy a zalistíme každý z nich na tenkou vrstvu. Pokud také vy, stejně jako já, nevíte, jak krásně rozbalit těsto – na tom nezáleží!
Na listu těsta položte široký talíř a táhněte po jeho okrajích ostrým nožem, vyřezáním kruhu.
Získáme hladký, dokonalý kruh. Zbytky jsou odstraněny a znovu zrolovány.
Ohříváme pánev, ale bez přídavku oleje – je nutné pečené lavasy pečeme pouze na nepeřenou pánvi. Na jedné straně pečeme asi 2 minuty – až do vzniku rudých škorpiónů.
Poté otočte lavaš na druhou stranu a pečte stejné množství času, lehce jej zatlačte špachtlí na dno pánve, protože bublina a povstání. Stejným způsobem pečeme ostatní zrnky.
Pita chléb položíme na desku nebo na talíř, okamžitě podáváme stůl nebo posypeme vodou a pokryjeme ručníkem. Pokud tomu tak není, pak se lavash nebude ohýbat – zatvrdnou.
Příjemné pro vás!