Den ovnbagte pangasiusfilet med kartofler er en meget enkel og velsmagende skål til aftensmad. Opnået garnish + hovedret.
Ingredienserne
Pangasius – 300 g
Kartofler – 500 g
Løg – 1 stk.
Bulgarisk peber – 1 stk.
Mayonnaise – 2 spsk.
Ketchup – 1 spsk.
Hvidløg – 1 tand
Provencalske urter – 2 knivspidser
Salt og peber – til smag
Madlavningsproces
For nylig foretrækker jeg stadig at lave mad til aftensmad, hvor kød eller fisk er kogt sammen med en grøntsagsgarnering.
Bagt i ovnen pangasius med kartofler – en af mulighederne for denne skål. Det bedste ved dette er en fiskfilet. Det er ikke svært at lave mad i denne ret, og selv en nybegynder elskerinde vil klare sin forberedelse.
Forbered alle produkter på listen.
Løg skæres i ringe. Bulgarske paprika er også skåret i ringe.
Vi skræl kartoflerne og skære dem tyndt. Tilsæt hvidløg, provencalsk urter, salt, peber og majones passeret gennem pressen. Vi blander alt sammen, så kartoflen var dækket af mayonnaise med krydderier.
Spred halvdelen af kartoflerne på en bageplade eller i en bageplade. På toppen skal du lægge halvdelen af løg, læg et lag kartofler og et andet lag løg.
Pangasiusfilet er hakket i små stykker.
Vi sætter skåret fisk i en skål, tilsæt salt, peber sort jord og ketchup. Bland godt fisken med ketchup og krydderier.
Spred stykker af fisk over en vegetabilsk pude.
Top spred den bulgarske peber. Vi dækker bagepladen eller folien og sender pangasius med kartofler til ovnen, opvarmet til 170 grader C, i 40-50 minutter. Derefter fjernes folien og koges op i yderligere 15 minutter.
Klar måltid serveres til bordet med frisk brød.
Bon appetit!
Pangasius i ovnen med kartofler
Den ovnbagte pangasiusfilet med kartofler er en meget enkel og velsmagende skål til aftensmad. Opnået garnish + hovedret.
Ingredienserne
Pangasius – 300 g
Kartofler – 500 g
Løg – 1 stk.
Bulgarisk peber – 1 stk.
Mayonnaise – 2 spsk.
Ketchup – 1 spsk.
Hvidløg – 1 tand
Provencalske urter – 2 knivspidser
Salt og peber – til smag
Madlavningsproces
For nylig foretrækker jeg stadig at lave mad til aftensmad, hvor kød eller fisk er kogt sammen med en grøntsagsgarnering.
Bagt i ovnen pangasius med kartofler – en af mulighederne for denne skål. Det bedste ved dette er en fiskfilet. Det er ikke svært at lave mad i denne ret, og selv en nybegynder elskerinde vil klare sin forberedelse.
Forbered alle produkter på listen.
Løg skæres i ringe. Bulgarske paprika er også skåret i ringe.
Vi skræl kartoflerne og skære dem tyndt. Tilsæt hvidløg, provencalsk urter, salt, peber og majones passeret gennem pressen. Vi blander alt sammen, så kartoflen var dækket af mayonnaise med krydderier.
Spred halvdelen af kartoflerne på en bageplade eller i en bageplade. På toppen skal du lægge halvdelen af løg, læg et lag kartofler og et andet lag løg.
Pangasiusfilet er hakket i små stykker.
Vi sætter skåret fisk i en skål, tilsæt salt, peber sort jord og ketchup. Bland godt fisken med ketchup og krydderier.
Spred stykker af fisk over en vegetabilsk pude.
Top spred den bulgarske peber. Vi dækker bagepladen eller folien og sender pangasius med kartofler til ovnen, opvarmet til 170 grader C, i 40-50 minutter. Derefter fjernes folien og koges op i yderligere 15 minutter.
Klar måltid serveres til bordet med frisk brød.
Bon appetit!