Hausgemachte gesalzene Sprotte ist ein großer Snack oder Mittagessen, wenn Sie es mit Kartoffeln servieren.
Die Zutaten
Sprotte frisch gefroren – 1 kg
Kochsalz – 3 Esslöffel.
Koriander (Erbsen) – nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer (Erbsen) – falls gewünscht
Lorbeerblatt – optional
Koriandergrün – zum Einreichen
Garprozess
Gesalzene Sprotte ist eine ideale Snack-Option neben Salzkartoffeln. Sicher mussten viele Leute in der Fischabteilung eine aromatische Halskette kaufen, aber dieses Produkt ist verderblich und entspricht nicht immer der richtigen Qualität. Also lasst uns verstehen, wie man Eichhörnchen im Haus salzen kann, dann vergleiche unsere Version mit dem gekauften Fisch.
Die Hauptzutaten für einen Snack sind: Kürbis, Salz und Koriander. Alle anderen Gewürze und Gewürze werden nach Belieben und Geschmack verwendet.
Vor dem Salzen sollte Sprotte aufgetaut werden und muss unbedingt in fließendem Wasser gespült werden.
Koriandererbsen müssen in einem Mörser zu Pulver gemahlen werden. Wenn du es nicht geschafft hast, die Samen sehr fein zu zerkleinern, dann lass es, wie sich herausstellte.
Den ganzen Quetsch in eine Schüssel geben, reichlich mit Salz und gemahlenem Koriander würzen. Gut gemischt.
Wie bereits oben erwähnt, können Sie die Fichte nach Belieben mit anderen aromatischen Gewürzen ergänzen. Vorbereiteter Fisch wird 10 Stunden lang unter eine kleine Presse gestellt und an einen kühlen Ort geschickt. Das wird ausreichen, um gesalzen zu werden.
Salzige Sprotte ist bereit. Wir servieren zu Hause gesalzene Zilien mit Korianderblättern als Snack.
Sprotte wird gesalzen
Hausgemachte gesalzene Sprotte ist ein großer Snack oder Mittagessen, wenn Sie es mit Kartoffeln servieren.
Die Zutaten
Sprotte frisch gefroren – 1 kg
Kochsalz – 3 Esslöffel.
Koriander (Erbsen) – nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer (Erbsen) – falls gewünscht
Lorbeerblatt – optional
Koriandergrün – zum Einreichen
Garprozess
Gesalzene Sprotte ist eine ideale Snack-Option neben Salzkartoffeln. Sicher mussten viele Leute in der Fischabteilung eine aromatische Halskette kaufen, aber dieses Produkt ist verderblich und entspricht nicht immer der richtigen Qualität. Also lasst uns verstehen, wie man Eichhörnchen im Haus salzen kann, dann vergleiche unsere Version mit dem gekauften Fisch.
Die Hauptzutaten für einen Snack sind: Kürbis, Salz und Koriander. Alle anderen Gewürze und Gewürze werden nach Belieben und Geschmack verwendet.
Vor dem Salzen sollte Sprotte aufgetaut werden und muss unbedingt in fließendem Wasser gespült werden.
Koriandererbsen müssen in einem Mörser zu Pulver gemahlen werden. Wenn du es nicht geschafft hast, die Samen sehr fein zu zerkleinern, dann lass es, wie sich herausstellte.
Den ganzen Quetsch in eine Schüssel geben, reichlich mit Salz und gemahlenem Koriander würzen. Gut gemischt.
Wie bereits oben erwähnt, können Sie die Fichte nach Belieben mit anderen aromatischen Gewürzen ergänzen. Vorbereiteter Fisch wird 10 Stunden lang unter eine kleine Presse gestellt und an einen kühlen Ort geschickt. Das wird ausreichen, um gesalzen zu werden.
Salzige Sprotte ist bereit. Wir servieren zu Hause gesalzene Zilien mit Korianderblättern als Snack.