Eine wunderbare Art, Fisch in einem Omelett zu kochen. Ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.
Die Zutaten
Pollock mit / m – 2 Stück
Hühnerei – 4 Stück
Milch – 100 ml
Zwiebel – 1-2 Stück
Pflanzenöl – 2 EL.
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Garprozess
Pollock ist ein kleinknochiger Fisch mit zarten Filets. Darüber hinaus und erschwinglich.
Bereite den Fisch schnell zu. Traditionell wird mit Zwiebeln und Sauerrahm gekocht. Aber heute werden wir diesen Fisch anders vorbereiten – in einem Omelett. Ich weiß nicht, ich habe so Fisch oder Rührei diversifiziert, aber ich weiß mit Sicherheit, dass es sehr lecker geworden ist. Definitiv werde ich mehr kochen.
Bereiten Sie die Produkte zum Kochen von Seelachs in einem Omelett im Ofen vor und fahren Sie fort.
Fische sauber und schneiden Flossen. In Scheiben schneiden.
Die Fischstücke salzen und pfeffern.
Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Fisch in Öl auf beiden Seiten goldbraun braten. Etwas beiseite schieben und Zwiebel an der gleichen Stelle braten.
Übertragen Sie den Fisch in die Form, in der wir backen.
In einer tiefen Schüssel die Eier und Milch, Salz und Pfeffer ein wenig mischen.
Beat mit einer Gabel.
Eiermischung mit Fisch und Zwiebeln gießen.
Pollock in einem Omelett im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad 12-15 Minuten backen. Wie das ganze Omelett “greifen”, können Sie es herausnehmen.
Guten Appetit.
Alaska-Seelachs im Omelett
Eine wunderbare Art, Fisch in einem Omelett zu kochen. Ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.
Die Zutaten
Pollock mit / m – 2 Stück
Hühnerei – 4 Stück
Milch – 100 ml
Zwiebel – 1-2 Stück
Pflanzenöl – 2 EL.
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Garprozess
Pollock ist ein kleinknochiger Fisch mit zarten Filets. Darüber hinaus und erschwinglich.
Bereite den Fisch schnell zu. Traditionell wird mit Zwiebeln und Sauerrahm gekocht. Aber heute werden wir diesen Fisch anders vorbereiten – in einem Omelett. Ich weiß nicht, ich habe so Fisch oder Rührei diversifiziert, aber ich weiß mit Sicherheit, dass es sehr lecker geworden ist. Definitiv werde ich mehr kochen.
Bereiten Sie die Produkte zum Kochen von Seelachs in einem Omelett im Ofen vor und fahren Sie fort.
Fische sauber und schneiden Flossen. In Scheiben schneiden.
Die Fischstücke salzen und pfeffern.
Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Fisch in Öl auf beiden Seiten goldbraun braten. Etwas beiseite schieben und Zwiebel an der gleichen Stelle braten.
Übertragen Sie den Fisch in die Form, in der wir backen.
In einer tiefen Schüssel die Eier und Milch, Salz und Pfeffer ein wenig mischen.
Beat mit einer Gabel.
Eiermischung mit Fisch und Zwiebeln gießen.
Pollock in einem Omelett im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad 12-15 Minuten backen. Wie das ganze Omelett “greifen”, können Sie es herausnehmen.
Guten Appetit.