Der Seelachs ist ein köstlicher Fisch, und wenn Sie ihn in einem Topf kochen, werden alle seine Geschmäcke nur multipliziert.
Die Zutaten
Pollock – 600 g
Tomaten (klein) – 4-6 Stück.
Zwiebeln (klein) – 4-6 Stück
Karotten – 1 Stück
Paprika – 3 Stück
Petersilie – 3-4 Zweige
Salz – nach Geschmack
Gemahlener Pimentspfeffer – nach Geschmack
Garprozess
Alaska Pollack ist ein leckerer und nützlicher Fisch. Zu seiner Nützlichkeit wird nicht verschwendet, vorzugsweise braten sie nicht. Aber raus – die Idee ist hervorragend. Und wenn Sie es im Ofen und sogar im Saft des wohlriechenden Gemüses stehlen – es ist im Allgemeinen ein herrlicher Geschmack. Dank der Töpfe schmoren alle Zutaten gleichmäßig und während des Kochens vereinen sich alle Geschmacksrichtungen und Geschmäcker.
Um Seelachs in einem Topf im Ofen vorzubereiten, bereiten Sie das Essen auf der Liste vor.
Der Fisch muss aufgetaut werden, aber um ihn besser schneiden und reinigen zu können, ist es am besten, ihn nicht aufzutauen. Den Fisch in 3-4 cm breite Stücke schneiden, Schwanz abschneiden und die Flossen abschneiden. Der Bauch muss gründlich von dem schwarzen Film gereinigt werden. Es ist in einer Bewegung gut entfernt, die Hauptsache ist, die Spitze eines spitzen Messers von einer Seite zu stoßen.
Also bereite den Rest des Fisches vor. Falten Sie es in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
Die Zwiebeln und Karotten schälen. Karotten in dünne Streifen schneiden, müssen Sie in dünne Scheiben schneiden, sammeln Sie sie in einer Spalte und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln in kleine Würfel oder Halbringe schneiden.
Paprika in zwei Teile schneiden, die Samen und Stiel entfernen, in dünne Streifen schneiden. Waschen Sie die Tomaten in kleinen Würfeln.
In die Töpfe zum Backen den Boden der vorbereiteten Tomaten auflegen. Dann die Zwiebeln mit Möhren und Seelachsstücken füllen. Auf den Fisch legen Sie die Paprika und die restlichen Tomaten. Salz nach Geschmack.
Bedecke die Töpfe und schicke sie für 35-45 Minuten in den auf 180 Grad erhitzten Ofen.
Saftiger, duftender und delikater Fisch mit Gemüse auf ein Gericht legen und in warmer Form auf dem Tisch servieren.
Im Ofen in einem Topf Seelachs zubereitet wird perfekt mit gekochtem Reis, Kartoffeln, Nudeln oder Salaten kombiniert.
Kann als separates Gericht existieren.
Guten Appetit. Koch mit Liebe.
Alaska Pollack im Ofen
Der Seelachs ist ein köstlicher Fisch, und wenn Sie ihn in einem Topf kochen, werden alle seine Geschmäcke nur multipliziert.
Die Zutaten
Pollock – 600 g
Tomaten (klein) – 4-6 Stück.
Zwiebeln (klein) – 4-6 Stück
Karotten – 1 Stück
Paprika – 3 Stück
Petersilie – 3-4 Zweige
Salz – nach Geschmack
Gemahlener Pimentspfeffer – nach Geschmack
Garprozess
Alaska Pollack ist ein leckerer und nützlicher Fisch. Zu seiner Nützlichkeit wird nicht verschwendet, vorzugsweise braten sie nicht. Aber raus – die Idee ist hervorragend. Und wenn Sie es im Ofen und sogar im Saft des wohlriechenden Gemüses stehlen – es ist im Allgemeinen ein herrlicher Geschmack. Dank der Töpfe schmoren alle Zutaten gleichmäßig und während des Kochens vereinen sich alle Geschmacksrichtungen und Geschmäcker.
Um Seelachs in einem Topf im Ofen vorzubereiten, bereiten Sie das Essen auf der Liste vor.
Der Fisch muss aufgetaut werden, aber um ihn besser schneiden und reinigen zu können, ist es am besten, ihn nicht aufzutauen. Den Fisch in 3-4 cm breite Stücke schneiden, Schwanz abschneiden und die Flossen abschneiden. Der Bauch muss gründlich von dem schwarzen Film gereinigt werden. Es ist in einer Bewegung gut entfernt, die Hauptsache ist, die Spitze eines spitzen Messers von einer Seite zu stoßen.
Also bereite den Rest des Fisches vor. Falten Sie es in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
Die Zwiebeln und Karotten schälen. Karotten in dünne Streifen schneiden, müssen Sie in dünne Scheiben schneiden, sammeln Sie sie in einer Spalte und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln in kleine Würfel oder Halbringe schneiden.
Paprika in zwei Teile schneiden, die Samen und Stiel entfernen, in dünne Streifen schneiden. Waschen Sie die Tomaten in kleinen Würfeln.
In die Töpfe zum Backen den Boden der vorbereiteten Tomaten auflegen. Dann die Zwiebeln mit Möhren und Seelachsstücken füllen. Auf den Fisch legen Sie die Paprika und die restlichen Tomaten. Salz nach Geschmack.
Bedecke die Töpfe und schicke sie für 35-45 Minuten in den auf 180 Grad erhitzten Ofen.
Saftiger, duftender und delikater Fisch mit Gemüse auf ein Gericht legen und in warmer Form auf dem Tisch servieren.
Im Ofen in einem Topf Seelachs zubereitet wird perfekt mit gekochtem Reis, Kartoffeln, Nudeln oder Salaten kombiniert.
Kann als separates Gericht existieren.
Guten Appetit. Koch mit Liebe.