Nagyon illatos és gazdag ízek, sovány hajdina zabkása kellemes lesz a gyors, és kiváló melléktál a normális napokon. Próbálja ki!

Az összetevők

Víz – 2 csésze

Hajdina – 1 pohár

Hagyma – 1 db.

Sárgarépa – 1 db.

Édes paprika – 1 db.

Paradicsom (nagy) – 1 db. / vagy 8-10 cseresznye

Répa – 1 db.

Növényi olaj – 2 evőkanál.

Só, a paprika keveréke – ízlés szerint

Zöld – egy kis köteg

  • 110 kcal
  • 35 perc.

Főzés

A hajdina az egyik kedvencem! Szeretem őt és tejjel, zöldséggel és hússal. Az ebéd egyik kedvenc lehetősége a hajdina húslabdával paradicsommártásban. Nemrég úgy döntöttem, hogy kipróbálom a hajdina zabkását, de eredeti jegyzetekkel. Ma megosztom az egyik receptet – a hajdina zabkását zöldségekkel. Az edényben használt zöldségek közül meglehetősen szokatlan – cukorrépa. Az edénybe enyhén édes jegyet kap, amit nagyon tetszett.

Készítse elő a szükséges termékeket.

Hozzávalók a hajdina zabkása zöldségekkel

Hagyma, édes paprika és apró kockákra vágott paradicsom.

Hagyma és édes paprika

Cékla és sárgarépa grillezni egy nagy mazsola.

Rántott sárgarépa és cékla

Sózzuk a zöldségeket növényi olajban 5 percig.

Pörkölt hagymát, sárgarépát és céklát

Hajdina rozs, adjunk hozzá zöldségféléket, sütjük még 3-4 percig.

Hajdina sárgarépa és cékla, párolás

Töltsük át a hajdina zöldséggel egy pohárban vagy edénybe, töltsünk forró vizet. Főzzük le a fedelet 20 percig.

Stew vegetables with hajdina

Só és bors hajdina zabkása finomra vágott zöldeket adjon hozzá, keverje össze, távolítsa el a hőtől.

Hajdina zabkása zöldségekkel és fűszernövényekkel

A zamatos finom hajdina zabkása a zöldségekkel kellemesen diverzifikálja a tehetetlen menüt.

hajdina zabkása zöldséggel, recept

Bon appetit!

  Porridge di cous cous con latte