A csicseriborsó pástétom receptje, zöldségekkel főzve. Az ilyen patate alkalmas a böjtre és a vegán ételekre.

Az összetevők

Anya – 1 pohár

Zeller – 1 szár

Sárgarépa – 0,5-1 db.

Hagyma – 0,5 fej

Olívaolaj – 1 evőkanál.

Citromlé – ízlés szerint

Bélédlevél – opcionális

Peppers – ízlés szerint

Só – ízlés szerint

  • 243 kcal
  • 1 óra

Főzés

Egy egyszerű csicseriborsó, zöldségekkel főzve, szerettem elterjedni a kenyérre és a csirkemell mártásaként. Zöldség a leveshez ízlése szerint, például hagyma, sárgarépa, szár vagy zeller gyökér. Hagyományos illatos és meleg fűszerek hummus csicseriborsó a pasztát nem, de az íze nagyon megéri!

A konzisztenciáját paszta beállításához mennyiségű növényi húsleves, ahol a főtt csicseriborsó, óvatosan öntsük olíva vagy más növényi saláta olaj. A citromlé, a só és a bors mennyisége hozzáadja ízlését és jobbá – csak egy kicsit.

A csicsóka paszta elkészítéséhez készítse elő az összetevőket a listán.

Hozzávalók a csicseriborsóhoz

A csicseriborsót legalább 4 órán át át kell áztatni a főzés előtt, vagy még hosszabb ideig. A duzzadt csicseriborsó nemcsak gyorsabban főzött, hanem jobb is.

Áztassa a csicseriborsót

Zöldségeket nagy mennyiségben vágni és főzni csicseriborsóval (friss vízben) készen, általában legalább 45 percig. Mivel a csicseriborsót meg kell tisztítani, akkor azt is fel lehet osztani.

Tegye zöldségeket

A kész csicseriborsóval szinte minden növényi levest, tiszta zöldségeket, növényi olajokat és citromlevet öntünk.

Heggeld a csicseriborsót

A vízbe süllyesztett keverővel rögzítse a csicseriborsót a pate-ba, hozzáadva a zöldségleveset, ha szükséges, ízlés szerint.

A fennmaradó főtt zöldséget lehet főzni rész püré leves vagy valami hasonló növényi kaviár, és küldje el együtt csicseriborsó pástétom.

Szeletelj a csicseriborsót

A csicseriborsó pate készen áll.

A csicseriborsó receptje

Hasznos, természetes harmonikus ízekkel.

Fénykép a chickpea pâté

  Fehér borsó