Propongo para preparar una ensalada abundante y nutritiva con jamón y pepino, que es bueno refresco durante la estación fría.

Los ingredientes

Jamón – 300 g

Pepino fresco – 1 pc

Huevo hervido – 2 pz.

Queso duro – 100 g

Mayonesa – 2-3 cucharadas.

Sal a gusto

El verde – para la decoración

  • 255 kCal
  • 20 min.

Proceso de cocción

Propongo preparar una ensalada abundante y nutritiva “Ternura” con jamón y pepinos, que es bueno para comer en la estación fría. La ensalada se prepara de forma rápida y sencilla. En lugar de mayonesa para aderezo de ensalada, puede usar kéfir. Tal ensalada se puede servir tanto en una mesa festiva como de lunes a viernes.

Foto de ensalada

Estoy preparando la comida en la lista.

Ingredientes para ensalada

El jamón se corta en tiras finas (dejo 2 rebanadas delgadas de jamón para decorar la ensalada).

Cortar el jamón

El pepino fresco también se corta en tiras finas.

Corta el pepino

Queso que froto en un rallador grande.

Queso rallado

Los huevos duros se purificaron de la concha, me frotaba con un rallador grueso (dejar algunas secciones o lóbulos huevos para la decoración).

Rallar los huevos

En un tazón, combine el jamón, el pepino, el queso, los huevos, la ensalada de sal al gusto.

Combina los ingredientes para la ensalada

Mezclo los ingredientes y los esparzo en un bol, en el que se sirve una ensalada. En el medio de la ensalada hago un pequeño surco.

Pon la ensalada en una ensaladera

Una rejilla de mayonesa cubre la ensalada.

Vierta la mayonesa

De las finas secciones de jamón, apago la rosa y la coloco en la ranura de la ensalada. Adorne la ensalada con cortes de huevos y verduras.

Ensalada lista

Ensalada “Ternura” con jamón y pepinos listos!

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Receta para ensalada

Buen provecho!

Ensalada

Ensalada lista