Ensalada “Los fuegos de París”

Proceso de cocción

Primero probé esta ensalada para una visita a mi futura suegra. Fue hace unos 12 años. Entonces no teníamos Internet. Buscó recetas en revistas y buscó programas culinarios. Como explicó Olga Ivanovna, esta ensalada tiene un hermoso nombre “Las luces de París”. Con este nombre, echó raíces en nuestra familia.

Ahora veo que en muchos sitios suena como “Yeralash”, una ensalada “montones” y de alguna otra manera. La esencia no cambia, con tal composición, la ensalada resulta ser muy brillante, la verdadera decoración de la mesa festiva. Me encanta la ensalada “Lights of Paris” por su jugosidad y ligereza. En los ingredientes, indiqué que las verduras eran de 1 pieza cada una y me llevó un poco menos. Vea por usted mismo, si son un poco más pequeños, entonces el todo desaparecerá. En lugar de salchichas puedes usar carne hervida.

Lo primero para marinar las cebollas. Debe ser cortado por la mitad y cortado a lo largo.

Verter completamente agua, agregar el vinagre.

Pepino cortado en tiras.

Lo mismo con salchicha.

Y pimienta.

Las zanahorias se deben rallar con un rallador fino. Tengo un rallador pequeño para zanahorias en coreano.

Pon todos los ingredientes en un plato grande o en un plato. Cebolla y maíz – sin líquido.

Ensalada “Fires of Paris” se mezcla directamente en la mesa con dos cucharas. Bon appetit.