Ensalada de celebración simple de zanahorias, una papa y huevos, decorado con espadines.

Los ingredientes

Espadines – 140 gramos;

Cebolla – 1 pc;

Zanahorias – 1 pieza;

Papas – 1-2 piezas;

Huevos – 1-2 piezas;

El queso es duro – 40-50 gramos;

Cebolla verde – 2 tallos;

Sal – al gusto;

Mayonesa – al gusto;

Aceite de girasol para freír.

  • 214 kCal
  • 45 min.

Proceso de cocción

“Fish in the pond”: una ensalada sencilla y satisfactoria con espadines, que se pueden preparar para el desayuno o la cena. Este nombre se le dio a la ensalada por el hecho de que la superficie está decorada con colas de pescado, imitando a los peces en un estanque. Al aumentar la proporción de dicha ensalada, puede cocinar en una mesa festiva en una ensaladera grande y decorar en forma de un gran estanque y una gran cantidad de peces. Preparé una ensalada para dos para el desayuno, así que mi porción es pequeña. Para una ensalada, primero debe cocinar las papas y los huevos, cortar las cebollas en cubos y freírlas con las zanahorias ralladas en aceite de girasol.

Pele las patatas enfriadas, ralle y ponga la primera capa, engrase con mayonesa.

Patatas cocidas

Luego pon las cebollas fritas con zanahorias.

Tostado de cebollas y zanahorias

Brote sin mantequilla, ponga en un tazón pequeño, ponga algunas colas de caballo para la parte superior y el resto con un tenedor.

Espadines puré

Coloque los espadines sobre las cebollas con zanahorias y aplique una red de mayonesa sobre ellos.

Mayonesa

Rallar el queso duro, espolvorear sobre el espadín. Lubricar la mayonesa.

Capa de queso

Los huevos se rallan en un rallador fino, se espolvorean sobre el queso. Inserta colas de pez.

Huevos

Tome algunas flechas de cebollas verdes e insértelas en un círculo, muele el resto y espolvoree al azar. Deje la ensalada en remojo durante 30-40 minutos.

Decora la ensalada con pescado y verduras

Ensalada de pescado en el estanque

Receta para ensalada Pescado en el estanque

Buen provecho!