Una versión clásica de una simple y económica ensalada de Año Nuevo Mimosa con conservas de saurios, queso y huevos de gallina.
Los ingredientes
Saurio enlatado en aceite – 1 lata
Huevos de pollo – 4 pz.
Queso duro – 100 g
Cebolla – 1/2 pz.
Mayonesa – al gusto
Mantequilla – 60 g
Eneldo fresco para decoración
Proceso de cocción
¡Una de las ensaladas “soviéticas” más populares es, por supuesto, “Mimosa”! El ingrediente principal de esta ensalada es el pescado enlatado. La ensalada, preparada de acuerdo con esta receta, puede considerarse la versión más clásica de “Mimosa”.
Necesitaremos saurio conservado en aceite, huevos de gallina, queso duro, cebolla, mayonesa al gusto, mantequilla (del congelador) y eneldo fresco para la decoración.
El líquido de la lata es un pescado enlatado drenado y ligeramente triturado con un tenedor.
Cebollas cortadas en pequeños cubos.
Los huevos de pollo hervidos y enfriados hervidos se limpian del caparazón, separamos las proteínas de las yemas.
En la ensaladera, colocamos la primera capa de la mitad de las claras de huevo frotadas en un rallador grueso.
A continuación, coloque el queso duro rallado y haga una malla de mayonesa.
Después de poner pescado y cebolla enlatados. También regando la mayonesa.
Del congelador sacamos la mantequilla y la frotamos en un rallador fino con la siguiente capa.
Para la yema de huevo, coloque las claras de huevo restantes y haga una malla de mayonesa.
¡Pon la ensalada antes de servir en el refrigerador por al menos 1 hora! Después, justo antes de servir, decore la ensalada con ramitas de eneldo y frótelas con yemas de huevo (en la yema de los bordes, y en las ramas centrales de la “mimosa”).
Nuestra ensalada “Mimosa con saurio” está lista. Buen provecho!
Ensalada de mimosa con saurio
Una versión clásica de una simple y económica ensalada de Año Nuevo Mimosa con conservas de saurios, queso y huevos de gallina.
Los ingredientes
Saurio enlatado en aceite – 1 lata
Huevos de pollo – 4 pz.
Queso duro – 100 g
Cebolla – 1/2 pz.
Mayonesa – al gusto
Mantequilla – 60 g
Eneldo fresco para decoración
Proceso de cocción
¡Una de las ensaladas “soviéticas” más populares es, por supuesto, “Mimosa”! El ingrediente principal de esta ensalada es el pescado enlatado. La ensalada, preparada de acuerdo con esta receta, puede considerarse la versión más clásica de “Mimosa”.
Necesitaremos saurio conservado en aceite, huevos de gallina, queso duro, cebolla, mayonesa al gusto, mantequilla (del congelador) y eneldo fresco para la decoración.
El líquido de la lata es un pescado enlatado drenado y ligeramente triturado con un tenedor.
Cebollas cortadas en pequeños cubos.
Los huevos de pollo hervidos y enfriados hervidos se limpian del caparazón, separamos las proteínas de las yemas.
En la ensaladera, colocamos la primera capa de la mitad de las claras de huevo frotadas en un rallador grueso.
A continuación, coloque el queso duro rallado y haga una malla de mayonesa.
Después de poner pescado y cebolla enlatados. También regando la mayonesa.
Del congelador sacamos la mantequilla y la frotamos en un rallador fino con la siguiente capa.
Para la yema de huevo, coloque las claras de huevo restantes y haga una malla de mayonesa.
¡Pon la ensalada antes de servir en el refrigerador por al menos 1 hora! Después, justo antes de servir, decore la ensalada con ramitas de eneldo y frótelas con yemas de huevo (en la yema de los bordes, y en las ramas centrales de la “mimosa”).
Nuestra ensalada “Mimosa con saurio” está lista. Buen provecho!