Una ensalada simple pero sabrosa con champiñones, maíz y pepinos es adecuada para todas las ocasiones: ¡desde una cena familiar hasta una gran fiesta!
Los ingredientes
Champiñones – 150 g
Huevos de gallina – 2 pz.
Pepino – 1 pieza
Maíz enlatado – 4 cdas.
Mayonesa – 1 cda.
Aceite vegetal – 20 ml
Sal y pimienta molida negra – al gusto
Proceso de cocción
Incluso con un mínimo de productos, un cocinero real podrá cocinar un plato delicioso, especialmente si hay champiñones frescos. Este plato es una ensalada con setas y maíz, que se puede servir fácilmente tanto en la mesa de comedor como en la festiva.
Es sabroso, jugoso y poco calórico, aunque su composición incluye tanto aceite vegetal como mayonesa. Si desea agregar verde o cebolla a tales ensaladas, puede incluirlo en la lista de ingredientes. También cociné tales bocados sin él, prefiriendo cortar las cebollas por separado, de modo que los que lo aman, agreguen una cebolla tajada al plato.
En lugar de champiñones, puedes usar hongos ostra, solo freírlos un poco más debido a la densidad del producto.
Preparar todos los ingredientes para una ensalada con setas y maíz: hervir los huevos durante 15 minutos y enfriar rápidamente en agua helada. Enjuague el pepino y corte sus puntas.
Corta la verdura horizontalmente por la mitad, y luego – medio lóbulo, vertiendo la rebanadora en un recipiente.
A continuación, agregue el maíz enlatado, prensado del adobo. Es aconsejable dar estos dos productos 5-7 minutos. Durante este tiempo, se extraerá un líquido de ellos, que deberá ser drenado. Si esto no se hace, la ensalada que cocine puede “nadar” durante 10 minutos.
Champiñones completamente enjuague bien. Luego córtalo por la mitad y corta. En una sartén, caliente el aceite vegetal y fría el champiñón durante 10 minutos. No te olvides de sal y pimienta.
Deje que se enfríe la salteada y agregue al recipiente el maíz y el pepino.
Cocine los huevos cocidos del caparazón y enjuáguelos en agua para asegurarse de que no caiga ni una sola pieza de concha. Córtelos en pedazos grandes y póngalos en un recipiente.
Sal la ensalada con champiñones y maíz, pimienta y condimentar con mayonesa. Mezcle suavemente y coloque en los cuencos o tabletas para alimentar a la mesa.
¡Agradable para ti!
Ensalada con champiñones y maíz
Una ensalada simple pero sabrosa con champiñones, maíz y pepinos es adecuada para todas las ocasiones: ¡desde una cena familiar hasta una gran fiesta!
Los ingredientes
Champiñones – 150 g
Huevos de gallina – 2 pz.
Pepino – 1 pieza
Maíz enlatado – 4 cdas.
Mayonesa – 1 cda.
Aceite vegetal – 20 ml
Sal y pimienta molida negra – al gusto
Proceso de cocción
Incluso con un mínimo de productos, un cocinero real podrá cocinar un plato delicioso, especialmente si hay champiñones frescos. Este plato es una ensalada con setas y maíz, que se puede servir fácilmente tanto en la mesa de comedor como en la festiva.
Es sabroso, jugoso y poco calórico, aunque su composición incluye tanto aceite vegetal como mayonesa. Si desea agregar verde o cebolla a tales ensaladas, puede incluirlo en la lista de ingredientes. También cociné tales bocados sin él, prefiriendo cortar las cebollas por separado, de modo que los que lo aman, agreguen una cebolla tajada al plato.
En lugar de champiñones, puedes usar hongos ostra, solo freírlos un poco más debido a la densidad del producto.
Preparar todos los ingredientes para una ensalada con setas y maíz: hervir los huevos durante 15 minutos y enfriar rápidamente en agua helada. Enjuague el pepino y corte sus puntas.
Corta la verdura horizontalmente por la mitad, y luego – medio lóbulo, vertiendo la rebanadora en un recipiente.
A continuación, agregue el maíz enlatado, prensado del adobo. Es aconsejable dar estos dos productos 5-7 minutos. Durante este tiempo, se extraerá un líquido de ellos, que deberá ser drenado. Si esto no se hace, la ensalada que cocine puede “nadar” durante 10 minutos.
Champiñones completamente enjuague bien. Luego córtalo por la mitad y corta. En una sartén, caliente el aceite vegetal y fría el champiñón durante 10 minutos. No te olvides de sal y pimienta.
Deje que se enfríe la salteada y agregue al recipiente el maíz y el pepino.
Cocine los huevos cocidos del caparazón y enjuáguelos en agua para asegurarse de que no caiga ni una sola pieza de concha. Córtelos en pedazos grandes y póngalos en un recipiente.
Sal la ensalada con champiñones y maíz, pimienta y condimentar con mayonesa. Mezcle suavemente y coloque en los cuencos o tabletas para alimentar a la mesa.
¡Agradable para ti!