Ensalada festiva con frijoles, carne de res y pepinos encurtidos. Sazonar con mayonesa y mostaza.

Los ingredientes

Carne de vaca hervida – 250-300 g

Frijoles rojos – 1 lata

Pepinos marinados – 4-5 piezas (pequeño)

Hojas de ensalada – 50 g

Cebolla morada – 1 pc

Pimienta búlgara 2 colores – 1/2 piezas

Mayonesa – 100 g

Mostaza – 1 cdta.

Sal, pimienta, al gusto

Perejil fresco – un par de ramitas

  • 221 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Quiero ofrecer una deliciosa ensalada con carne de res y frijoles. Se adapta perfectamente a ambos en una mesa festiva y para una cena familiar.

Para hacerlo, necesitamos comprobar la validez de la carne de vaca hervida y sin rayas, alubias rojas cocidas, pepinos en vinagre, mezcla de lechuga, ensalada de cebolla, perejil, sal, pimienta, pimentón, mayonesa y mostaza.

Ingredientes para ensalada con carne de res y frijoles

Pimienta búlgara cortada en tiras.

Pimiento dulce picado

Las cebollas son semirretratos.

Cebollas violetas

Cubos de pepino.

Pepino en escabeche

Tiras de carne hervida.

Carne picada

Coloque las hojas de la mezcla de ensalada, la parte superior de la pimienta búlgara, cebolla.

Combina los ingredientes de la ensalada

Luego lavamos los frijoles y los ponemos encima. No te olvides de salar y pimienta cada capa !!!

Pon los frijoles

Sobre replantea el pepino.

Para diseñar pepinos encurtidos

Mezcle mayonesa con mostaza.

Aderezo para ensalada con carne de res y frijoles

Cubra los pepinos con la carne y vierta la mayonesa con mostaza. Adornar con hojas de perejil. Puede dejar la ensalada de esta forma, simplemente déjela reposar en el refrigerador por un par de horas.

Lechuga de temporada

Y puedes mezclar todo y servir en una ensaladera.

Foto de ensalada de carne y frijoles

Buen provecho!

Receta para ensalada con carne de res y frijoles