Una maravillosa ensalada abundante y sencilla para una variedad de menús hogareños. La ensalada usa pollo frito y champiñones encurtidos.
Los ingredientes
Filete de pollo – 120 g
Jamón – 120 g
Champiñones marinados – 100 g
Huevos – 2 pz.
Dill – 0.5 lápiz
Sal, pimienta, al gusto
Mayonesa – al gusto
Aceite de girasol – para freír
Proceso de cocción
Ensalada con pollo, champiñones y jamón se pueden preparar para el almuerzo o la cena. La ensalada puede complementar cualquier guarnición, ya sea arroz, patatas o pasta. En mi versión, combiné pollo frito y champiñones en escabeche, pero puedes, por ejemplo, freír champiñones con cebolla y pollo a hervir, por lo que también será muy sabroso. Tal ensalada puede prepararse para una mesa festiva.
Prepara para la ensalada todos los productos necesarios de la lista.
Filete de pollo cortado en 2 mitades, rallado con sal y pimienta, así como cualquier especia si se desea. Agregué tomillo seco. En una sartén, caliente el aceite y fría el filete hasta que se dore por ambos lados. No necesitamos todos los filetes de ensalada, tomemos todo lo que necesite en la receta, use el resto para otros platos. El filete se debe enfriar después de cocinar.
Pon los huevos a hervir. Para esto, vierta agua en la sartén, hierva y baje los huevos cuidadosamente. Cocínelos por 10 minutos. Luego vierta los huevos en agua fría, fría.
Pique el jamón y marque los champiñones en palitos. Dobla en un tazón.
Filete de pollo enfriado también cortado en tiras.
Pelar y cortar en tiras de huevos. Pica el eneldo.
Revuelva los ingredientes, agregue sal y pimienta y mayonesa.
Ensalada casi lista con pollo, champiñones y jamón mezclar, poner en una ensaladera y servir a la mesa. Muy sabroso!
Buen provecho!
Ensalada de pollo, champiñones y jamón
Una maravillosa ensalada abundante y sencilla para una variedad de menús hogareños. La ensalada usa pollo frito y champiñones encurtidos.
Los ingredientes
Filete de pollo – 120 g
Jamón – 120 g
Champiñones marinados – 100 g
Huevos – 2 pz.
Dill – 0.5 lápiz
Sal, pimienta, al gusto
Mayonesa – al gusto
Aceite de girasol – para freír
Proceso de cocción
Ensalada con pollo, champiñones y jamón se pueden preparar para el almuerzo o la cena. La ensalada puede complementar cualquier guarnición, ya sea arroz, patatas o pasta. En mi versión, combiné pollo frito y champiñones en escabeche, pero puedes, por ejemplo, freír champiñones con cebolla y pollo a hervir, por lo que también será muy sabroso. Tal ensalada puede prepararse para una mesa festiva.
Prepara para la ensalada todos los productos necesarios de la lista.
Filete de pollo cortado en 2 mitades, rallado con sal y pimienta, así como cualquier especia si se desea. Agregué tomillo seco. En una sartén, caliente el aceite y fría el filete hasta que se dore por ambos lados. No necesitamos todos los filetes de ensalada, tomemos todo lo que necesite en la receta, use el resto para otros platos. El filete se debe enfriar después de cocinar.
Pon los huevos a hervir. Para esto, vierta agua en la sartén, hierva y baje los huevos cuidadosamente. Cocínelos por 10 minutos. Luego vierta los huevos en agua fría, fría.
Pique el jamón y marque los champiñones en palitos. Dobla en un tazón.
Filete de pollo enfriado también cortado en tiras.
Pelar y cortar en tiras de huevos. Pica el eneldo.
Revuelva los ingredientes, agregue sal y pimienta y mayonesa.
Ensalada casi lista con pollo, champiñones y jamón mezclar, poner en una ensaladera y servir a la mesa. Muy sabroso!
Buen provecho!