Kegyetlen, de hihetetlenül gazdag burgonya és borsó. Ilyen burgonyapürét nem csak böjtölés, hanem rendes napok is szolgálhatnak. Próbálja ki!

Az összetevők

Burgonya – 3 db.

Borsó – 2/3 csésze.

Növényi olaj – 3 evőkanál.

Hagyma – 1 db.

Só, fekete bors, szerecsendió – ízlés szerint

  • 252 kCal
  • 30 perc.

Főzés

A tél észrevétlenül és gyorsan haladt, ami azt jelenti, itt az ideje felkészülni a nyárra és megváltoztatni a menüedet. Ajánlom a gyorséttermek receptjét azok számára, akik gyorsan és nem csak. Ha szereted a burgonyapürét, akkor biztosan szereted ezt a receptet. A borsó fehérben gazdag, és nagyon hasznos, ami azt jelenti, hogy a gyorsítás során teljesen felcseréli a húsösszetevőt a menüben.

Így a burgonyapüré elkészítéséhez borsó, burgonya, növényi olaj, hagyma, só és fűszerek szükségesek.

Hozzávalók a moldvai placidekhez burgonyával

Borsó áztassa az éjszakát.

Öntsük a borsót vízzel

Reggel öblítse le és forralja a borsót. 1 rész vízhez adjunk hozzá 2 rész borsót és egy kevés sót. Hozzáadtam egy kicsit több vizet és a levest összevonták, majd később a burgonyapürével használom.

Forraljuk fel a borsót

Forraljuk a burgonyát.

Forraljuk a burgonyát

Grind a borsó keverő, hozzátéve, borsó kivágás, ha szükséges.

Tiszta keverő borsóval

Adjuk hozzá a borsó burgonyapürét a főtt burgonyához és a pépet tolstalka-hoz.

Tegye borsópürét burgonyára

Adjuk hozzá a hagymát a növényi olajban fekete borssal és szerecsendióval.

Süssük a hagymát

Adjuk hozzá a burgonyapürével és keverjük össze.

Recept Moldovan platsind burgonyával

Tálaljuk a burgonya-borsó pürét, mint melléktálat vagy öntartó edényt.

Fényképek moldovai placidekkel burgonyával

  Burgonya golyók