Днес искам да споделя рецепта за готвене на елда във фурната. Ние ще готви не само елда, но елда със сочни зеленчуци.
Съставките
Елда грис – 170 гр
Лук – 250 гр
Моркови – 200 гр
Български пипер (пресен или замразен) – 150 гр
Тиквички (плът) – 200-250 гр
Чесън – 2 карамфил
Растително масло – 4 супени лъжици.
Вода – 600 ml
Сол – на вкус
Pepper Ch.M. – на вкус
Процес на готвене
Елда със зеленчуци – това е просто ястие, че можете да се готви по всяко време на годината, промяна на зеленчуците в зависимост от сезона или с тях в хладилника. Често, елда със зеленчуци служи като гарнитура, но тя може да бъде отделна чиния.
Днес ще готвим елдата със зеленчуци във фурната.
Пригответе продуктите в списъка.
Морковите, лука и чушките се нарязват на малки кубчета. Тиквички – в кубчета със среден размер. Български пипер, използвам замразени.
Фурната за пържене с масло се загрява, разпространяваме лука с моркови. Запържете на умерена температура за 3-5 минути, като разбърквате.
В тигана добавете българската пипер и тиквичките. Запържете за 5 минути, без да забравяте да се разбърквате.
Елда гриве (ако има такава нужда), а след това изплакнете добре.
Изплакнете котката и нарязайте чесъна в тиган, на зеленчуци. Подправете със сол и черен пипер, разбъркайте.
В съда за изпичане извадете съдържанието на тигана.
Налейте гореща вода плътно запечатване на формата на фолио и поставете елда със зеленчуци на фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 40-45 минути средно. След 30 минути проверете кашата за готовност. Ако крупата абсорбира течността, то ястието е готова. Изключването на фурната и да даде каша варя за около 15 минути завърши ястие микс, поръсете нарязани билки, ако желаете.
Juicy елда със зеленчуци е готова.
Елда със зеленчуци във фурната
Днес искам да споделя рецепта за готвене на елда във фурната. Ние ще готви не само елда, но елда със сочни зеленчуци.
Съставките
Елда грис – 170 гр
Лук – 250 гр
Моркови – 200 гр
Български пипер (пресен или замразен) – 150 гр
Тиквички (плът) – 200-250 гр
Чесън – 2 карамфил
Растително масло – 4 супени лъжици.
Вода – 600 ml
Сол – на вкус
Pepper Ch.M. – на вкус
Процес на готвене
Елда със зеленчуци – това е просто ястие, че можете да се готви по всяко време на годината, промяна на зеленчуците в зависимост от сезона или с тях в хладилника. Често, елда със зеленчуци служи като гарнитура, но тя може да бъде отделна чиния.
Днес ще готвим елдата със зеленчуци във фурната.
Пригответе продуктите в списъка.
Морковите, лука и чушките се нарязват на малки кубчета. Тиквички – в кубчета със среден размер. Български пипер, използвам замразени.
Фурната за пържене с масло се загрява, разпространяваме лука с моркови. Запържете на умерена температура за 3-5 минути, като разбърквате.
В тигана добавете българската пипер и тиквичките. Запържете за 5 минути, без да забравяте да се разбърквате.
Елда гриве (ако има такава нужда), а след това изплакнете добре.
Изплакнете котката и нарязайте чесъна в тиган, на зеленчуци. Подправете със сол и черен пипер, разбъркайте.
В съда за изпичане извадете съдържанието на тигана.
Налейте гореща вода плътно запечатване на формата на фолио и поставете елда със зеленчуци на фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 40-45 минути средно. След 30 минути проверете кашата за готовност. Ако крупата абсорбира течността, то ястието е готова. Изключването на фурната и да даде каша варя за около 15 минути завърши ястие микс, поръсете нарязани билки, ако желаете.
Juicy елда със зеленчуци е готова.