Чудесен начин да направите елда с месо във фурната. Това ястие е най-подходящо за свинско месо, но има опции …
Съставките
Месо (свинско месо) – 400 гр
Елда грис – 360 гр
Лук – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Растително масло – 50 мл
Масло – 50 гр
Вода – 900 мл
Сол – на вкус
Процес на готвене
Харесва ми да готвя различни ястия във фурната, когато получите две в едно: гарнитура и основното ястие веднага 🙂 Така че сега искам да ви предложа да готвя свинско с елда във фурната.
В рамките на един час парчета свинско, зеленчуци и зърнени храни ще изчезнат и в резултат на това ще получите сочен мус и ронлива ароматна елда за него за гарнитура! Вкусно и просто;)
Така че, вземете свинско, елда, лук, моркови, растително масло, масло, вода, сол. Изрежете месото на парчета от 4 до 4 см. Нарежете лука и морковите на кубчета на около 1 до 1 см.
Сварете месото с лук и моркови, докато месото се разясни. И можете да го запържете, това е по избор. По време на пържене, сезон със сол. Изплакнете елдата.
Във формата с капака първо преместете месото и зеленчуците, след това поставете елдата, затваряйки долния слой с кората.
На повърхността на елда, място парчета масло и се изсипва в солена вода, само варени. Покрийте ястията с месо и елда и поставете във фурната.
Готвене на елда със свинско във фурната за около един час при 190 градуса. В готовото ястие, течността не трябва да остане, елда ще се увеличи значително по обем, стават рохкави, пухкави.
Елда със свинско е готово, сервирайте ястието на масата 🙂
Бон апетит!
Елда със свинско месо във фурната
Чудесен начин да направите елда с месо във фурната. Това ястие е най-подходящо за свинско месо, но има опции …
Съставките
Месо (свинско месо) – 400 гр
Елда грис – 360 гр
Лук – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Растително масло – 50 мл
Масло – 50 гр
Вода – 900 мл
Сол – на вкус
Процес на готвене
Харесва ми да готвя различни ястия във фурната, когато получите две в едно: гарнитура и основното ястие веднага 🙂 Така че сега искам да ви предложа да готвя свинско с елда във фурната.
В рамките на един час парчета свинско, зеленчуци и зърнени храни ще изчезнат и в резултат на това ще получите сочен мус и ронлива ароматна елда за него за гарнитура! Вкусно и просто;)
Така че, вземете свинско, елда, лук, моркови, растително масло, масло, вода, сол. Изрежете месото на парчета от 4 до 4 см. Нарежете лука и морковите на кубчета на около 1 до 1 см.
Сварете месото с лук и моркови, докато месото се разясни. И можете да го запържете, това е по избор. По време на пържене, сезон със сол. Изплакнете елдата.
Във формата с капака първо преместете месото и зеленчуците, след това поставете елдата, затваряйки долния слой с кората.
На повърхността на елда, място парчета масло и се изсипва в солена вода, само варени. Покрийте ястията с месо и елда и поставете във фурната.
Готвене на елда със свинско във фурната за около един час при 190 градуса. В готовото ястие, течността не трябва да остане, елда ще се увеличи значително по обем, стават рохкави, пухкави.
Елда със свинско е готово, сервирайте ястието на масата 🙂
Бон апетит!