Proces vaření
Není nic víc chutnější než domácí koláče! Ale při zmínce o tom, že si musíte dát koláč na dovolenou, představivost obvykle pořídí obraz dvou nebo dokonce třídenní přípravy lahůdek. První koláče, pak jejich impregnace, šlehačka, příprava šperků, montáž atd. S odpovědným přístupem je to poměrně náročný proces. Ale ne při přípravě vaflového dortu z hotových koláčů! K mému překvapení se ukázalo, že takový dezert je velmi snadné vařit, takže se můžete hýčkat nejen na dovolenou!
Dnes připravíme dort připravený vaflovou kůrou s jemným krémem banánů a vařeným kondenzovaným mlékem. Dort zdobení, rozhodl jsem se, aby se malé pusinky, které se bílkoviny, sůl a cukr – vzduch dezert jsem dostal se do skladu, takže můžete bezpečně snížit množství těchto složek na polovinu, nebo hrát na jistotu a vyberte si z dostat jen nejúspěšnější. Zbývající švestky mohou být ponechány jako bonus k dortu. Můžete také rozdrtit pozůstatky a posypat stranou dortu, nebo přidat mezi vrstvy vafle …
Ale nejdřív musíte udělat plátkový dort! Hlavní složkou jsou hotové vafle. Pro smetanové máslo, banán (nejlépe velmi zralé) a vařené kondenzované mléko – musí být vařeno na nízké teplotě po dobu 2 hodin nebo okamžitě zakoupeno v obchodě. Ale já upřímně nemám rád chuť vařeného kondenzovaného mléka z obchodu. Další banán musíme zdobit hotový dort. Tak pojďme začít.
Začal jsem s plátnem předem. Oddělím bílkoviny od žloutků. Ke bílkovinám nalévám špetku soli a začnu míchat malou rychlostí směšovače.
Pak zvýšíte rychlost a postupně přidáte cukr.
Tímto způsobem porazíte až do vzniku tvrdých vrcholků, veverky dokonale udržují tvar. Zkontrolujte, zda to může být takhle: když otáčíte misku, nenecháte se nikam uniknout 🙂
Ze sušeného masa jsem nalepil ze sněhové pokrývky na pekáč nebo dvě lžíce. Sušení v troubě po dobu 15 minut při 100 stupních, pak snížit na 60 a počkat na sušení mereng. V závislosti na troubě trvá od 40 minut do hodiny.
Jeden banán hnědil mixér na homogenní konzistenci.
Měkké máslo másla nebo olej s pokojovou teplotou jsem porazil s mixérem.
Přikládám vařené kondenzované mléko, také při pokojové teplotě, i nadále.
Ukazuje se, že není příliš hustá, ale pružný olejový krém.
Přidejte banánové pyré.
Mixér také promíchejte do homogenity. Ukazuje se velmi krásný krém s výraznou krémovou a banánovou chutí.
Sbíráme dort. My se šíří koláče na sebe, promazyvaya každý výsledný krém. Snažíme se rovnoměrně rozdělit krém, takže stačí na všechny dorty a necháme na výzdobu.
Když jsou koláče položeny, pokryjte celý koláč se zbývajícím krémem, zakryjte horní a boční strany.
Banán rozřezaný do kruhů pro výzdobu.
Zdobte výsledný dort na chuť a vyčistěte v lednici po dobu několika hodin!
Waffle dort s kondenzovaným mlékem a banány je připraven! Pěkný čaj!
Waffle dort s kondenzovaným mlékem a banány
Jedná se o rychlý recept na velmi chutné domácí koláče z hotových oplatek koláče s jemnou banánem a máslem smetanou a křupavou pusinky!
Složky
Wafer koláče – 7 ks.
Banány – 2 ks.
Vařené kondenzované mléko – 1 nádoba
Máslo – 100 g
Protein – 2ks.
Cukr – 120 g
Sůl – špetka
Proces vaření
Není nic víc chutnější než domácí koláče! Ale při zmínce o tom, že si musíte dát koláč na dovolenou, představivost obvykle pořídí obraz dvou nebo dokonce třídenní přípravy lahůdek. První koláče, pak jejich impregnace, šlehačka, příprava šperků, montáž atd. S odpovědným přístupem je to poměrně náročný proces. Ale ne při přípravě vaflového dortu z hotových koláčů! K mému překvapení se ukázalo, že takový dezert je velmi snadné vařit, takže se můžete hýčkat nejen na dovolenou!
Dnes připravíme dort připravený vaflovou kůrou s jemným krémem banánů a vařeným kondenzovaným mlékem. Dort zdobení, rozhodl jsem se, aby se malé pusinky, které se bílkoviny, sůl a cukr – vzduch dezert jsem dostal se do skladu, takže můžete bezpečně snížit množství těchto složek na polovinu, nebo hrát na jistotu a vyberte si z dostat jen nejúspěšnější. Zbývající švestky mohou být ponechány jako bonus k dortu. Můžete také rozdrtit pozůstatky a posypat stranou dortu, nebo přidat mezi vrstvy vafle …
Ale nejdřív musíte udělat plátkový dort! Hlavní složkou jsou hotové vafle. Pro smetanové máslo, banán (nejlépe velmi zralé) a vařené kondenzované mléko – musí být vařeno na nízké teplotě po dobu 2 hodin nebo okamžitě zakoupeno v obchodě. Ale já upřímně nemám rád chuť vařeného kondenzovaného mléka z obchodu. Další banán musíme zdobit hotový dort. Tak pojďme začít.
Začal jsem s plátnem předem. Oddělím bílkoviny od žloutků. Ke bílkovinám nalévám špetku soli a začnu míchat malou rychlostí směšovače.
Pak zvýšíte rychlost a postupně přidáte cukr.
Tímto způsobem porazíte až do vzniku tvrdých vrcholků, veverky dokonale udržují tvar. Zkontrolujte, zda to může být takhle: když otáčíte misku, nenecháte se nikam uniknout 🙂
Ze sušeného masa jsem nalepil ze sněhové pokrývky na pekáč nebo dvě lžíce. Sušení v troubě po dobu 15 minut při 100 stupních, pak snížit na 60 a počkat na sušení mereng. V závislosti na troubě trvá od 40 minut do hodiny.
Jeden banán hnědil mixér na homogenní konzistenci.
Měkké máslo másla nebo olej s pokojovou teplotou jsem porazil s mixérem.
Přikládám vařené kondenzované mléko, také při pokojové teplotě, i nadále.
Ukazuje se, že není příliš hustá, ale pružný olejový krém.
Přidejte banánové pyré.
Mixér také promíchejte do homogenity. Ukazuje se velmi krásný krém s výraznou krémovou a banánovou chutí.
Sbíráme dort. My se šíří koláče na sebe, promazyvaya každý výsledný krém. Snažíme se rovnoměrně rozdělit krém, takže stačí na všechny dorty a necháme na výzdobu.
Když jsou koláče položeny, pokryjte celý koláč se zbývajícím krémem, zakryjte horní a boční strany.
Banán rozřezaný do kruhů pro výzdobu.
Zdobte výsledný dort na chuť a vyčistěte v lednici po dobu několika hodin!
Waffle dort s kondenzovaným mlékem a banány je připraven! Pěkný čaj!