Lahodný a jemný ovocný dort bez pečení s želatinou se podává na dezert. Je vyroben z jednoduchých a cenově dostupných produktů.

Složky

Smetana 350 g

Tvarohový sýr 9% – 300 g

Cukr – 250 g

Voda – 200 ml

Želatina – 25 g

Vanilín – 1 balení

Oranžový – 1 ks.

Mandarin – 1 ks.

Kiwi ovoce – 2 ks.

  • 147 kCal
  • 1 hodina
  • 30 min.

Proces vaření

Navrhuji udělat koláč bez pečení želatinou a ovocem. Pro dort jsem si vzal tvaroh a kysanou smetanu. Ovoce mohou být používány po sezóně. Vzal jsem kiwi, mandarínku a pomeranč. Tento dort může být podáván pro dezert a není nutné připravovat žádné nápoje. Dort není obtížné připravit, myslím, že každá hospodyně se s ním bude vyrovnávat.

Cukrářský recept bez pečení želatinou a ovocem

K přípravě ovocného dortu připravte potřebné produkty ze seznamu.

Složení pro dort bez pečení s želatinou a ovocem

Tvaroh musí být nezbytně otřen sítkem, aby struktura dortu byla jemnější a necítila se zrna.

Otřete sýr sítkem

Přidejte zakysanou smetanu a vanilín do tvarohu, promíchejte malou lžičku.

Dejte kysanou smetanu

Pak přidejte cukr a znovu promíchejte. Nechte deset minut rozpustit cukr.

Nalijte cukr

Želatina se nalije do misky a nalijte studenou vařenou vodou, nechte se otřít po dobu 15-20 minut.

Želatinu nalijte vodou

Zmrzlinu a kysanou hmotu promíchejte až do hladkosti.

Beat masový tvarohový sýr

Nakrájejte ovoce, jak chcete, aby vytvořil dort pro kreslení. Namontujte vhodnou nádobu s potravinovou fólií a vložte do ní ovoce.

Položte ovoce na talíř

Želatina se zahřeje až do úplného rozpuštění, pak se ochladí na pokojovou teplotu a nalije do tvarohů a kysané smetany. Opláchněte znovu mixérem.

Polévejte želatinu

Nalijte výslednou směs ovoce, zbývající také položte na vrchol. Tvar nádoby v chladničce, dokud není úplně ztuhlé. Plné vyléčení koláče bez pečení želatinou a plody trvá 2-3 hodiny.

Dejte na tvaroh ovoce

Formulujte s krytem na koláč s talířem a otočte ho a film vyjměte.

Foto dortu bez pečení s želatinou a ovocem

Připravený dort bez pečení s želatinou a ovocem

Dort nakrájený na porce a může být podáván pro dezert.

  Krém Anglise

Odřízněte plátek koláče

Lahodný dort bez pečení s želatinou a ovocem

Pletený dort s ovocem

Bon appetit!

Dort bez pečení s želatinou a ovocem