Základem tohoto jídla jsou dostupné produkty. Jeho chuť není nižší než chuť zmrzliny a konzistence je podobná želé.
Složky
Kefír s nízkým obsahem tuku – 500 g
Smetana – 100 g
Cukr – 50 g
Voda – 50 ml.
Želatina – 1 polévková lžíce.
Vanilkový cukr – 1 lžička.
Proces vaření
Soufflé z kefír, zakysané smetany a želatiny je nízkokalorický dezert, který se dá jíst v noci. Vzduch, prostoupený vzduchovými bublinkami a chutnat jako zmrzlina … Zvláště to milují děti. Když ochutnali takový dezert, ne každý může pochopit, že je z kefír. Množství cukru lze upravit podle vašeho přání.
Pro přípravu soufflé z kefíru budeme potřebovat produkty uvedené v seznamu.
Želatina naplňte vodou a ponechte 5 minut na otok.
Po 5 minutách umístěte želatinu do mikrovlnné trouby po dobu 20-30 sekund. Dávejte pozor, aby želatina nevarila a nestratila své vlastnosti. Nebo se rozpusťte ve vodní lázni.
V šlehačce míste kefír, zakysanou smetanu, cukr, vanilkový cukr a rozpuštěnou želatinu.
Porazte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Pokračujte v porážce hojné pěny.
Vylijeme sufle z kefír na brýle a vložíme do lednice, dokud nezmrzne. Po 2-3 hodinách zmrazil dezert. Můžete jej ozdobit bobulemi.
Bon appetit!
Soufflé z kefír
Základem tohoto jídla jsou dostupné produkty. Jeho chuť není nižší než chuť zmrzliny a konzistence je podobná želé.
Složky
Kefír s nízkým obsahem tuku – 500 g
Smetana – 100 g
Cukr – 50 g
Voda – 50 ml.
Želatina – 1 polévková lžíce.
Vanilkový cukr – 1 lžička.
Proces vaření
Soufflé z kefír, zakysané smetany a želatiny je nízkokalorický dezert, který se dá jíst v noci. Vzduch, prostoupený vzduchovými bublinkami a chutnat jako zmrzlina … Zvláště to milují děti. Když ochutnali takový dezert, ne každý může pochopit, že je z kefír. Množství cukru lze upravit podle vašeho přání.
Pro přípravu soufflé z kefíru budeme potřebovat produkty uvedené v seznamu.
Želatina naplňte vodou a ponechte 5 minut na otok.
Po 5 minutách umístěte želatinu do mikrovlnné trouby po dobu 20-30 sekund. Dávejte pozor, aby želatina nevarila a nestratila své vlastnosti. Nebo se rozpusťte ve vodní lázni.
V šlehačce míste kefír, zakysanou smetanu, cukr, vanilkový cukr a rozpuštěnou želatinu.
Porazte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Pokračujte v porážce hojné pěny.
Vylijeme sufle z kefír na brýle a vložíme do lednice, dokud nezmrzne. Po 2-3 hodinách zmrazil dezert. Můžete jej ozdobit bobulemi.
Bon appetit!