Jemný krém pro koláče a dezerty, dokonale kombinovaný s jakýmkoli pečivem. Používáme tukový krém!
Složky
Krém 35 – 400 ml
Vařené kondenzované mléko – 3 polévkové lžíce. nebo ochutnat
Proces vaření
To je jedna z mých nejoblíbenějších dortových krémů. Líbí se mi to s mým vkusem a jednoduchostí vaření. Nemusíte nic vařit, otřete ho, je těžké se připojit. Na všechno o všem, potřebujeme ne více než 10 minut a jen dvě složky.
Krém má jemnou krémovou chuť s lehkou notou karamelu. Vařené kondenzované mléko by mělo být přidáno do krému podle vkusu. Někteří lidé mají sladší možnosti, nemám rád také velmi sladké dezerty. Toto množství krému je dostatečné k tomu, aby vrstvy koláče o průměru 21 cm.
K přípravě krému z vařeného kondenzovaného mléka a krému potřebujeme následující produkty.
Nejlepší je šlehat krém ve velkém objemu s malým průměrem. Vzal jsem si kontejner speciálně navržený.
Smetanový krém bez bičování až do jemných špiček. Je velmi důležité, aby nebyla přerušena, když je přidělen olej a krém se rozpadne na části, vypadá křupavě, ztrácí svou přitažlivost.
V měkkém smetanu přidejte vařené kondenzované mléko a znovu protřepte víc než minutu, dokud nebudou přísady zcela spojeny. Opatrně nepřerušujte.
Takto vypadá plně šlehačka smetany a vařené kondenzované mléko. Je svěží, bublinková, jemná a velmi chutná. K tomu, aby držel svůj tvar déle, je nutné ho udržovat v chladničce nejméně hodinu.
Vařil jsem tento dort a rozmazal ho s tímto krémem. Krém se dokonale hodí na povrch, udržuje vrcholy po stabilizaci v chladničce.
Kousek dortu. Krém ještě není zmrzlý, protože se hned rozřezal, bylo nemožné stát)
Krém z vařeného kondenzovaného mléka a krému
Jemný krém pro koláče a dezerty, dokonale kombinovaný s jakýmkoli pečivem. Používáme tukový krém!
Složky
Krém 35 – 400 ml
Vařené kondenzované mléko – 3 polévkové lžíce. nebo ochutnat
Proces vaření
To je jedna z mých nejoblíbenějších dortových krémů. Líbí se mi to s mým vkusem a jednoduchostí vaření. Nemusíte nic vařit, otřete ho, je těžké se připojit. Na všechno o všem, potřebujeme ne více než 10 minut a jen dvě složky.
Krém má jemnou krémovou chuť s lehkou notou karamelu. Vařené kondenzované mléko by mělo být přidáno do krému podle vkusu. Někteří lidé mají sladší možnosti, nemám rád také velmi sladké dezerty. Toto množství krému je dostatečné k tomu, aby vrstvy koláče o průměru 21 cm.
K přípravě krému z vařeného kondenzovaného mléka a krému potřebujeme následující produkty.
Nejlepší je šlehat krém ve velkém objemu s malým průměrem. Vzal jsem si kontejner speciálně navržený.
Smetanový krém bez bičování až do jemných špiček. Je velmi důležité, aby nebyla přerušena, když je přidělen olej a krém se rozpadne na části, vypadá křupavě, ztrácí svou přitažlivost.
V měkkém smetanu přidejte vařené kondenzované mléko a znovu protřepte víc než minutu, dokud nebudou přísady zcela spojeny. Opatrně nepřerušujte.
Takto vypadá plně šlehačka smetany a vařené kondenzované mléko. Je svěží, bublinková, jemná a velmi chutná. K tomu, aby držel svůj tvar déle, je nutné ho udržovat v chladničce nejméně hodinu.
Vařil jsem tento dort a rozmazal ho s tímto krémem. Krém se dokonale hodí na povrch, udržuje vrcholy po stabilizaci v chladničce.
Kousek dortu. Krém ještě není zmrzlý, protože se hned rozřezal, bylo nemožné stát)