Der königliche Osterquark ohne Backen ist ein traditionelles Osterdessert, das allen ohne Ausnahme gefallen wird.

Die Zutaten

Hüttenkäse – 450 g

Sauerrahm – 130 g

Creme – 100 g

Zuckerpulver – 50 g

Rosinen – 50 g

Butter – 50 g

Süßwarenpulver – nach Geschmack

  • 204 kcal
  • 1 Stunde

Garprozess

Am Vorabend der Osterferien backen viele von uns traditionelles Gebäck: Kuchen, Osterkränze, Eierkekse, Häschen, Hühner, und das ist nicht die ganze Liste der Osterdesserts … Ich schlage vor, die Königskondeln ohne Backen zu kochen. Der Name “Royal” spricht für sich. Bereite Ostern für die Reichen vor. In das Haus Quark sind alle das Beste hinzugefügt: Fett hausgemachte Sahne, gute Butter, hausgemachte saure Sahne. Die Quarkmasse wird mit getrockneten Früchten, verschiedenen Nüssen, frischen Beeren, Früchten und Süßigkeiten genossen. Dekorieren Sie in der Regel fertige Süßwarenpulver und Osterfiguren aus Mastix. Sie können Eier hinzufügen, aber da Ostern roh ist, gehe ich kein Risiko ein. Durch die Struktur, nach dem Altern in der Pasochnitsa, wird es dicht, aber weich und sanft im Inneren.

Zur Vorbereitung nehmen Sie die folgenden Zutaten.

Zutaten für königlichen Quark-Ostern ohne Backen

Zunächst werden die Rosinen gut gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen, damit die Beeren weich werden. Abtropfen und mit Papierservietten trocknen. Wenn Sie Pflaumen, Datteln oder andere getrocknete Früchte verwenden, machen Sie das gleiche mit ihnen.

Weichen Sie die Rosinen ein

Ich verwende hausgemachten fettigen Hüttenkäse, obwohl aus dem Laden – mit einem niedrigeren Fettgehalt – auch geeignet. Legen Sie es in eine tiefe Schüssel. Wenn Sie keinen Mixer haben, wischen Sie den Quark durch ein feines Sieb, um ihn homogener zu machen. Zum Quark fette Sahne hinzufügen, ich habe 33%, weiche Butter und saure Sahne verwendet. Mit einem Stabmixer mahlen, bis eine cremige Textur entsteht. Für den Geschmack können Sie ein wenig Vanillezucker oder eine Prise Vanillepulver einschenken.

  Kuchen-Keks-Kuchen ohne Backen

Kombinieren Sie Hüttenkäse, saure Sahne, Sahne und Butter

Gießen Sie den Puderzucker. Sie können die Menge nach eigenem Ermessen anpassen. Weiterrühren mit einem Mixer. Statt Puderzucker können Sie Kondensmilch oder Honig süßen.

Puderzucker einfüllen

Fügen Sie die vorbereiteten Rosinen hinzu. Hier nehmen Sie einen Löffel oder ein Schulterblatt und mischen Sie, bis es gleichmäßig in der ganzen Quarkmasse verteilt ist.

Setzen Sie die Rosinen

Um eine spezielle pasochnitsy zu bilden, oder Sie können einen Plastikeimer oder einen Behälter nehmen, gerade unterhalb müssen Sie kleine Löcher machen, um die Molke abzuleiten. Bedecken Sie die Form mit Gaze in mehreren Schichten. Legen Sie die Quark Masse. Mein pasochnitsa ist für 500 g des fertigen Produktes bestimmt.

Setzen Sie Quark Masse auf Gaze

Mit Gaze auflegen und ein kleines Gewicht anbringen. Lassen Sie für ein paar Stunden in der Küche. Dann schicken Sie an den Kühlschrank, können Sie nachts.

Bedecken Sie die Quarkmasse mit Gaze

Entfernen Sie vorsichtig die Form und Gaze.

Foto des königlichen Ostern Quarks ohne Backen

Schmücke die Konditorei.

Tsarskaya Osterquark ohne Backen

Der königliche Oster-Quark ohne Backen ist fertig. Köstliches Ostern für dich!

Das Rezept für königlichen Quark Ostern ohne Backen

Tsarskaya Osterquark ohne Backen