Bereiten Sie ein wunderbares Dessert aus den Überresten von Brot vor – es ist sehr lecker!

Die Zutaten

Brot – 4-5 Scheiben

Ei – 1 Stck.

Milch – 1 Glas

Zucker – 100 g

Salz – 1 Prise

Butter – 50 g

Zimt – 1 TL

Vanillezucker – 0,5 TL.

Getrocknete Aprikosen – 100 g

Rosinen – 50 g

  • 253 kcal
  • 1 Stunde

Garprozess

Manchmal kommt es vor, dass Brot übrig bleibt, und die Hausfrauen benutzen es zum Krümeln und Panieren. Aber es stellt sich heraus, dass Sie aus Brot ein wunderbares Dessert machen können – einen Brotpudding. Wir brauchen einfache Produkte, die sicher im Haus zu finden sind. Getrocknete Früchte, die Sie mitnehmen können: getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, getrocknete Kirschen oder kandierte Früchte. Der Geschmack des Nachtischs wird hinzugefügt und Vanillezucker und Zimt.

Also, hier sind die Produkte zum Kochen Brotpudding notwendig.

Zutaten für Brotpudding

Zunächst waschen wir die getrockneten Früchte und lassen sie einige Minuten in Wasser einweichen. Ich benutze einige der getrockneten Aprikosen zum Pudding, und von den meisten Teilen werde ich eine wunderbare Soße machen. Das Rezept für diese Sauce wurde von meiner Freundin Irina mit mir geteilt, danke! Wir werden Brotkrusten schneiden (aber es ist möglich und mit ihnen), wir werden Brot durch Würfel schneiden, oder wir werden Hände brechen.

Brot schneiden

40 Gramm Butter und ein Glas Milch warm, gießen Sie diese Mischung aus Brot.

Gießen Sie die Milch hinein

Wir mischen es so, dass das ganze Brot mit einer Milch-Öl-Mischung getränkt ist. Das Ei wird mit Zucker und einer Prise Salz eingenommen.

Kombiniere Zucker und Ei

Ein Teil der getrockneten Aprikosen und Rosinen wird gewaschen und getrocknet, getrocknete Aprikosen können geschnitten werden. Die anderen, die meisten der getrockneten Aprikosen werden für 10 Minuten gekocht.

  Pastilla aus Äpfeln im Ofen

Spülen Sie getrocknete Früchte

Fügen Sie die Eischemischung zu der getrockneten Frucht hinzu, mischen Sie sie.

Kombinieren Sie getrocknete Früchte und Eimischung

Formen zum Backen Fett mit Butter, legen Sie zuerst die getrockneten Früchte mit Ei-Mischung. Zu diesem Zeitpunkt wird der Ofen bei 200 ° C eingeschaltet.

Gießen Sie die Mischung in Formen

Oben legen Sie das Brot, in eine Milch-Öl-Mischung getränkt. 2 Esslöffel Zucker mit Zimt vermischen, den Pudding von oben eingießen.

Mit Zimt bestreuen

In der Pfanne gießen wir Wasser, so dass es mindestens ein Drittel der Höhe der Formen erreicht. Wir stellen die Pfanne in einen vorgeheizten Ofen und backen den Pudding für 30-40 Minuten (orientieren Sie sich an seinem Ofen).

Gießen Sie Wasser auf das Backblech

Während der Pudding gebacken wird, machen wir eine sehr leckere Sauce aus getrockneten Aprikosen. Gekochte getrocknete Aprikosen und Vanillezucker haben wir in einen Mixer gegeben. Nehmen Sie die Menge an Zucker nach Ihrem Geschmack, ich fügte 1 Teelöffel hinzu.

Setzen Sie getrocknete Aprikosen und Zucker in einen Mixer

Schlagen Sie die Sauce für 1 Minute. Sie können 1-2 Esslöffel hinzufügen. Wasser, in dem getrocknete Aprikosen gekocht wurden.

Pürieren Sie die getrockneten Aprikosen in einem Mixer

Der Brotpudding ist fertig. Vanillin und Zimt geben die magischen Düfte.

Pudding backen

Ziehe ein Messer an die Wände der Form, lege Pudding auf die Teller und rufe die Verwandten an, um sich ein wunderbares Dessert zu gönnen!

Köstlicher Brotpudding

Sanfter, duftender Pudding ist sicher, Ihre Lieben zu erfreuen. Und sie würden nie erraten, dass die Basis einfaches Brot ist)

Bereit Brot Pudding

Knusprige Kruste, zarte Basis und herrlich weiche getrocknete Früchte – das ist was für ein Pudding! Sie können Pudding und “auf den Kopf” servieren, dann oben sind saftige Rosinen und getrocknete Aprikosen.

Foto von Brotpudding

Aber immer noch knusprige Kruste! Servieren Sie Brotpudding mit einer wunderbaren Soße aus getrockneten Aprikosen.

  Tsarskaya Osterquark ohne Backen

Rezept für Brotpudding

Ein zartes, duftendes Dessert wird niemanden gleichgültig lassen!

Ein Löffel zarter Nachtisch

Koch für die Gesundheit!

Brotpudding