En blid creme til kager og desserter, perfekt kombineret med ethvert wienerbrød. Vi bruger fedt fløde!
Ingredienserne
Creme på 35% – 400 ml
Kogt kondenseret mælk – 3 el. eller at smage
Madlavningsproces
Dette er en af mine yndlingscake cremer. Jeg kan godt lide det med min smag og enkelhed at lave mad. Du behøver ikke at brygge noget, tørre det, det er svært at forbinde. På alt om alt behøver vi ikke mere end 10 minutter og kun to ingredienser.
Cremen har en delikat, kremet smag med en let notat karamel. Kogt kondenseret mælk skal tilsættes til cremen efter smag. Nogle mennesker kan lide sødere muligheder, jeg kan også ikke lide meget søde desserter. Denne mængde creme er tilstrækkelig til at lagre en kage med en diameter på 21 cm.
For at forberede en creme fra kogt kondenseret mælk og fløde skal vi have brug for følgende produkter.
Det er bedst at piske fløden i høj kapacitet med en lille diameter. Jeg tog en container specielt designet til den.
Creme uden sukkerpisk indtil bløde toppe. Det er meget vigtigt ikke at afbryde dem, når der tildeles olie, og cremen bryder op i dele, ser crusty, mister sin tiltrækningskraft.
I blød creme tilsættes kogt kondenseret mælk og visp igen i mere end et minut, indtil ingredienserne er helt kombineret. Forsigtigt, afbryd ikke.
Sådan ser en fuldt flødeskum af creme og kogt kondenseret mælk ud. Det er frodigt, boblende, delikat og meget velsmagende. For at den skal holde sin form længere, er det nødvendigt at opretholde det i mindst en time i køleskabet.
Jeg kogte denne kage og smurt den med denne creme. Cremen passer perfekt på overfladen, holder tinderne efter stabilisering i køleskabet.
Et stykke kage. Cremen er endnu ikke frosset, fordi den skåret med det samme, det var umuligt at stå))
Creme af kogt kondenseret mælk og fløde
En blid creme til kager og desserter, perfekt kombineret med ethvert wienerbrød. Vi bruger fedt fløde!
Ingredienserne
Creme på 35% – 400 ml
Kogt kondenseret mælk – 3 el. eller at smage
Madlavningsproces
Dette er en af mine yndlingscake cremer. Jeg kan godt lide det med min smag og enkelhed at lave mad. Du behøver ikke at brygge noget, tørre det, det er svært at forbinde. På alt om alt behøver vi ikke mere end 10 minutter og kun to ingredienser.
Cremen har en delikat, kremet smag med en let notat karamel. Kogt kondenseret mælk skal tilsættes til cremen efter smag. Nogle mennesker kan lide sødere muligheder, jeg kan også ikke lide meget søde desserter. Denne mængde creme er tilstrækkelig til at lagre en kage med en diameter på 21 cm.
For at forberede en creme fra kogt kondenseret mælk og fløde skal vi have brug for følgende produkter.
Det er bedst at piske fløden i høj kapacitet med en lille diameter. Jeg tog en container specielt designet til den.
Creme uden sukkerpisk indtil bløde toppe. Det er meget vigtigt ikke at afbryde dem, når der tildeles olie, og cremen bryder op i dele, ser crusty, mister sin tiltrækningskraft.
I blød creme tilsættes kogt kondenseret mælk og visp igen i mere end et minut, indtil ingredienserne er helt kombineret. Forsigtigt, afbryd ikke.
Sådan ser en fuldt flødeskum af creme og kogt kondenseret mælk ud. Det er frodigt, boblende, delikat og meget velsmagende. For at den skal holde sin form længere, er det nødvendigt at opretholde det i mindst en time i køleskabet.
Jeg kogte denne kage og smurt den med denne creme. Cremen passer perfekt på overfladen, holder tinderne efter stabilisering i køleskabet.
Et stykke kage. Cremen er endnu ikke frosset, fordi den skåret med det samme, det var umuligt at stå))