За да направите суфле от малини, това ще отнеме доста време. Но резултатът ще ви зарадва. Той е лек въздух и много вкусно!

Съставките

Малина – 200 г (замразени)

Малинено кисело мляко – 300 гр

Крем 20% – 150 гр

Захар – 120 гр

Ванилова захар – 10 гр

Желатин – 12 гр

  • 144 kCal
  • 1 час
  • 30 мин.

Процес на готвене

Ако ви харесват леки, ефирни десерти, идеалният вариант за вас ще бъде суфле. Това е невероятно вкусно и невъзможно е да го откъснете! С него можете да готвите всякакви кошници. Подготовката не отнема много време. Той замръзва много бързо. Подгответе суфле, моля вашите близки, особено деца!

За да приготвите малинов суфл, ще имате нужда от изброените продукти.

Състав за малинов суфлей

Желатинът изсипва три супени лъжици вода и се разтваря във водна баня или в микровълнова фурна, а не до кипене.

Налейте желатин с вода

Малините заспиват половината от нормата на захарта, изстреляна. Довеждаме го до кипене.

Залейте захарта с малини

Извадете и незабавно избършете през сито, като премахнете костите.

Избършете малините през сито

Костите се отстраняват и масата се разтоварва.

Пюре малини

В пурпурната маса добавете кисело мляко и желатин.

Изсипете кисело мляко

Също така добавете сметана, захар и ванилова захар. Разбъркайте.

Добавете сметана и захар

След това разбъркайте цялата маса с блендер, докато захарта напълно се разтваря и се образува пяна.

Beat с миксер

Изсипваме малинов суфле на кремани и го слагаме в хладилника, докато не се втвърди напълно. Украсяваме малините с клон на розмарин.

Рецепта за малинов суфле

Десертът е готов! Бон апетит!

Снимка на малинов суфле

Малина суфле

  Десерт от бисквити и извара без изпичане