Вкусен и изобщо не захарен крем за слой торта. Кремът е ефирен и приятен на вкуса. Подходящ не само за “Наполеон”.
Съставките
Кондензирано мляко – 200 гр
Мляко – 250 мл
Захар – 1,5-2 супени лъжици.
Брашно – 2 супени лъжици
Масло – 50 гр
Процес на готвене
Често младите домакини се чудят коя сметана да избере за един слой торта, така че се оказа и не разочарова на вкус. Искам да предложа крем за “Наполеон” с кондензирано мляко, което не е трудно да се подготви, и се оказва много вкусно. Сладостта на крема може да се коригира: всеки, който обича сладката – може да добави повече захар. Между другото, този крем може да се използва не само за слоя “Наполеон”, но и за други сладкиши или сладкиши.
За приготвяне на крем подгответе от списъка всички необходими продукти.
Изсипете половината от млякото в сайте, прибавете захар и брашно, внимателно го разбъркайте с миксер, за да не останат бучки.
Изсипете останалата част от млякото и поставете тавата на огъня в огъня. Гответе на слаб огън, като разбърквате непрекъснато, докато сте дебели.
Кремът трябва да остане в короната. Оставя се да се охлади до стайна температура.
След това добавете половината от кондензираното мляко и разбъркайте добре.
След това добавете останалото кондензирано мляко с тънка струя.
Също добавете малка част от мекото масло. Масла, ако желаете, можете да добавите повече, след това кремът ще бъде по-калоричен.
Кремът трябва да стане хомогенен и гланциран. Перлата за “Наполеон” с кондензирано мляко е готова за употреба.
Този крем все още може да се сервира с палачинки или пюрета.
Бон апетит!
Крем за “Наполеон” с кондензирано мляко
Вкусен и изобщо не захарен крем за слой торта. Кремът е ефирен и приятен на вкуса. Подходящ не само за “Наполеон”.
Съставките
Кондензирано мляко – 200 гр
Мляко – 250 мл
Захар – 1,5-2 супени лъжици.
Брашно – 2 супени лъжици
Масло – 50 гр
Процес на готвене
Често младите домакини се чудят коя сметана да избере за един слой торта, така че се оказа и не разочарова на вкус. Искам да предложа крем за “Наполеон” с кондензирано мляко, което не е трудно да се подготви, и се оказва много вкусно. Сладостта на крема може да се коригира: всеки, който обича сладката – може да добави повече захар. Между другото, този крем може да се използва не само за слоя “Наполеон”, но и за други сладкиши или сладкиши.
За приготвяне на крем подгответе от списъка всички необходими продукти.
Изсипете половината от млякото в сайте, прибавете захар и брашно, внимателно го разбъркайте с миксер, за да не останат бучки.
Изсипете останалата част от млякото и поставете тавата на огъня в огъня. Гответе на слаб огън, като разбърквате непрекъснато, докато сте дебели.
Кремът трябва да остане в короната. Оставя се да се охлади до стайна температура.
След това добавете половината от кондензираното мляко и разбъркайте добре.
След това добавете останалото кондензирано мляко с тънка струя.
Също добавете малка част от мекото масло. Масла, ако желаете, можете да добавите повече, след това кремът ще бъде по-калоричен.
Кремът трябва да стане хомогенен и гланциран. Перлата за “Наполеон” с кондензирано мляко е готова за употреба.
Този крем все още може да се сервира с палачинки или пюрета.
Бон апетит!