Čokoladni soufli od kremastih krastava i vrhnja slatki je desert, koji će uživati i odrasli i djeca.
Sastojci
Mliječna kremasta gulaš – 500 g
Krema (bilo koji sadržaj masti) – 100 ml
Čokolada – 60 g
Med – 2 žlice.
Želatina – 15 g
Instant kava – 1,5 tsp.
Proces kuhanja
Predlažem vam recept za vrlo ukusan, doista svečani desert! Mislim da je teško pronaći ravnodušno prema sufagu čokolade i kave. Čokolada, kava, sir, struktura natječaja, ovaj desert želi uživati dugo vremena, uživajući u svakoj žličici.
Potrebni proizvodi.
Želatina prelijte u lonac, ulijte 1 čašu vode i ostavite 30 minuta.
Dodajte u želatinsku krema i nasjeckanu čokoladu.
Stavite posudu na sporu vatru i zagrijte masu, ne dovodeći do kuhanja, dok se čokolada potpuno ne otopi.
Izvadite štapić od vrućine, dodajte kavu i pomiješajte.
Rezan sir stavite u zdjelu, dodajte med.
Dodajte kremastu čokoladnu masu siru.
Beat s mikser dok glatka.
Ulijte čokoladnu kavicu prema kalupu, stavite ga u hladnjak dok se ne posve solidify.
Juha od čokolade i kave je spremna.
Bon appetit!
Sufem čokolade i kave
Čokoladni soufli od kremastih krastava i vrhnja slatki je desert, koji će uživati i odrasli i djeca.
Sastojci
Mliječna kremasta gulaš – 500 g
Krema (bilo koji sadržaj masti) – 100 ml
Čokolada – 60 g
Med – 2 žlice.
Želatina – 15 g
Instant kava – 1,5 tsp.
Proces kuhanja
Predlažem vam recept za vrlo ukusan, doista svečani desert! Mislim da je teško pronaći ravnodušno prema sufagu čokolade i kave. Čokolada, kava, sir, struktura natječaja, ovaj desert želi uživati dugo vremena, uživajući u svakoj žličici.
Potrebni proizvodi.
Želatina prelijte u lonac, ulijte 1 čašu vode i ostavite 30 minuta.
Dodajte u želatinsku krema i nasjeckanu čokoladu.
Stavite posudu na sporu vatru i zagrijte masu, ne dovodeći do kuhanja, dok se čokolada potpuno ne otopi.
Izvadite štapić od vrućine, dodajte kavu i pomiješajte.
Rezan sir stavite u zdjelu, dodajte med.
Dodajte kremastu čokoladnu masu siru.
Beat s mikser dok glatka.
Ulijte čokoladnu kavicu prema kalupu, stavite ga u hladnjak dok se ne posve solidify.
Juha od čokolade i kave je spremna.
Bon appetit!