Főzés
Szeretnék megosztani az egyik módját a főzés gombócok – egy serpenyőben. A recept egyszerű, és lehetővé teszi, hogy “pirítsunk” egy pelmeni mennyiséget, amelyet a serpenyőben egy rétegben helyezünk el, i.e. 2-3 adag.
Az ízlés szerint a sütőben lévő gombócok némileg eltérnek a hagyományos módon főzött gombócoktól a vízben lévő serpenyőben. Nem egy ilyen főtt tésztával jönnek, mint a vízben, és inkább egy párhoz, mint a gombócokhoz. Ha valamilyen barnás barnát akarsz kapni, majd a sütőedény felforrósodása után hagyjuk, hogy a gombócok kissé keverjük.
Tálaljuk a gombócokat mártásokkal ízlés szerint: tejföllel, mustárral, ketchupral, adzsikával. Tudod megjegyezni a recept egy mártással a helyszínen.
Egy serpenyőben megpirítjuk minden gombóc: boltban vásárolt vagy házi, hús, hal, gomba vagy növényi … Készítsünk őket, és sütőolaj, mint a zöldség.
Alaposan sütjük a serpenyőben, zsírozza meg a növényi olajat és a hőt.
Tegye a gombócokat egy rétegbe egy forró serpenyőbe. Mindkét oldalon enyhén süssük meg.
Öntsünk forró vizet a serpenyőbe úgy, hogy a gombóc közepén eléri.
Amikor a víz forr, majd csökkentse a tüzet közepesre és zárja le a serpenyőt fedéllel. Ha a fedélnek nincs gőzkifolyója, akkor hagyjon kis rést.
Körülbelül 5-7 perc elteltével a víz forralja, és a gombócok készen állnak.
Még mindig könnyedén megsütheti őket egy szájvicchez. Serve gombócokat, főtt sütőben, a mártások ízlése szerint. Számomra a gombócok egy részét illatos pikáns vaj és fokhagyma kísérte.
Most már tudod, hogyan lehet sütni a gombócokat egy serpenyőben. Bon appetit!
Fagyasztott gombócok sütőben
Egy egyszerű recept a sült gombócokhoz sütőben, sóval és fűszerekkel.
Az összetevők
Pelmeni – 20-30 db.
Növényi olaj – 1 tk.
Só és fűszerek – ízlés szerint
Főzés
Szeretnék megosztani az egyik módját a főzés gombócok – egy serpenyőben. A recept egyszerű, és lehetővé teszi, hogy “pirítsunk” egy pelmeni mennyiséget, amelyet a serpenyőben egy rétegben helyezünk el, i.e. 2-3 adag.
Az ízlés szerint a sütőben lévő gombócok némileg eltérnek a hagyományos módon főzött gombócoktól a vízben lévő serpenyőben. Nem egy ilyen főtt tésztával jönnek, mint a vízben, és inkább egy párhoz, mint a gombócokhoz. Ha valamilyen barnás barnát akarsz kapni, majd a sütőedény felforrósodása után hagyjuk, hogy a gombócok kissé keverjük.
Tálaljuk a gombócokat mártásokkal ízlés szerint: tejföllel, mustárral, ketchupral, adzsikával. Tudod megjegyezni a recept egy mártással a helyszínen.
Egy serpenyőben megpirítjuk minden gombóc: boltban vásárolt vagy házi, hús, hal, gomba vagy növényi … Készítsünk őket, és sütőolaj, mint a zöldség.
Alaposan sütjük a serpenyőben, zsírozza meg a növényi olajat és a hőt.
Tegye a gombócokat egy rétegbe egy forró serpenyőbe. Mindkét oldalon enyhén süssük meg.
Öntsünk forró vizet a serpenyőbe úgy, hogy a gombóc közepén eléri.
Amikor a víz forr, majd csökkentse a tüzet közepesre és zárja le a serpenyőt fedéllel. Ha a fedélnek nincs gőzkifolyója, akkor hagyjon kis rést.
Körülbelül 5-7 perc elteltével a víz forralja, és a gombócok készen állnak.
Még mindig könnyedén megsütheti őket egy szájvicchez. Serve gombócokat, főtt sütőben, a mártások ízlése szerint. Számomra a gombócok egy részét illatos pikáns vaj és fokhagyma kísérte.
Most már tudod, hogyan lehet sütni a gombócokat egy serpenyőben. Bon appetit!