Dej til cremefløde til en kurik er meget let at tilberede, selv en nybegynder kulinarisk ekspert vil klare det.

Ingredienserne

Mel – 400-550 g

Rød creme (20% og mere) – 300 g

Smør – 250 g

Salt – 0,5 tsk.

Soda – 0,5 tsk.

  • 351 kCal
  • 15 min.

Madlavningsproces

Kournik er en hjertelig og lækker tærte med kyllingekød. Der er mange dejberedningsopskrifter til denne kage: gær, sand, puff, på yoghurt, cremefløde eller mayonnaise, til at vælge for dig.

Jeg foreslår at forberede en plastik, let at bruge dej til en kurik på rømme.

Forbered produkterne på listen.

Ingredienser til dej til kurik på rømme

I den første beholder spredte vi cremefløde og blødgjort smør, bland det med en ske.

Kombiner smør og creme creme

I den anden beholder hældes sigtet mel, salt og sodavand, blandes og sigtes igen.

Kombiner mel, salt og sodavand

Melblandingen hældes gradvist i den første beholder og ælte dejen. Dejen viser sig at være elastisk og holder sig ikke i dine hænder.

Tilsæt melblanding

Blød plastdej til karry på rømme er klar. Vi sætter dejen i en cellofanpose og lad den “hvile”, mens vi forbereder påfyldningen til kagen.

Knead dejen

Opskriften på en kurik på rømme

Dej til kurik på rømme

  Dejen til tærter uden æg