Panekuk yang lembut, lezat, lezat, cepat dengan fillet ayam, keju dan sayuran – hidangan yang harus ada di gudang setiap koki.

Bahan-bahannya

Fillet ayam – 500-600 g

Bawang hijau – 1 tandan (30 g)

Peterseli – 1 tandan (30 g)

Keju keras – 100 g

Garam – secukupnya

Tanah lada hitam – secukupnya

Krim asam – 100 g

Tepung terigu – 85-100 g (jika perlu)

Telur ayam – 2 pcs.

Minyak nabati – untuk menggoreng

  • 171 kCal
  • 40 mnt.

Proses memasak

Kue dadar dari dada ayam dengan keju dan sayuran adalah hidangan bergizi, lezat, cepat disiapkan yang akan disukai seluruh keluarga dan tidak akan menimbulkan masalah di dapur. Disiapkan dengan tambahan krim asam, sejumlah kecil keju dan rempah segar, pancake lembut, berair dan lembut, mudah disiapkan dan sama-sama menggugah selera baik panas maupun dingin. Pilihan luar biasa untuk sarapan atau kudapan lezat. Cobalah!

Foto panekuk ayam dengan keju dan sayuran hijau

Untuk menyiapkan panekuk ayam dengan keju dan sayuran hijau, Anda akan membutuhkan bahan-bahan yang tercantum dalam daftar.

Bahan untuk panekuk ayam dengan keju dan sayuran hijau

Potong ayam menjadi potongan kecil.

Potong fillet ayam

Gosok keju. Cincang halus daun bawang dan bawang hijau.

Potong keju dan daun bawang

Dalam wadah terpisah, gabungkan krim asam dan telur. Tambahkan garam dan lada hitam halus secukupnya lalu aduk sampai rata.

Hubungkan telur dan krim asam

Campurkan fillet ayam, keju, dan bawang hijau. Tuangkan campuran telur dan krim asam dan aduk rata.

Tambahkan daging, keju, dan bawang

Menambahkan secara bertahap, aduk campuran tepung terigu yang diayak.

Tambahkan tepung terigu

Anda harus mendapatkan adonan tebal yang tidak mengeringkan sendok. Biarkan campuran pada suhu kamar selama 10-15 menit, agar infus dan sedikit mengental.

Aduk adonan

Kemudian, dalam porsi 1-1,5 sendok makan, letakkan adonan dalam wajan yang diberi minyak.

  Pork-beef patties in tomato-sour cream sauce

Taruh adonan di atas penggorengan

Goreng gorengan yang dihasilkan dengan api sedang dari dua sisi hingga keemasan dan siap untuk fillet ayam (sekitar 3 menit di setiap sisi).

Untuk menggoreng pancake

Pancake ayam dengan keju dan sayuran siap.

Resep untuk panekuk ayam dengan keju dan sayuran hijau

Pancake ayam dengan keju dan sayuran hijau