Nikmati bayi Anda dengan irisan daging yang berguna dan lezat dari wortel seperti di taman kanak-kanak!

Bahan-bahannya

Wortel – 500 g

Susu – 60 ml

Mentega – 20 g

Semolina – 30 g

Telur ayam – 1 pc.

Garam – secukupnya

Breadcrumbs – 2 sdm.

Minyak nabati – untuk menggoreng (opsional)

  • 92 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Irisan wortel seperti di taman kanak-kanak saya belajar memasak baru-baru ini, ketika cucu saya datang pada saya untuk berlibur. Saya, sebagai nenek yang bertanggung jawab, memutuskan bahwa anak kami hanya akan makan makanan bergizi. Terus terang, itu sulit bagi saya, tetapi irisan wortel seperti di taman kanak-kanak – pergi ke dia dengan bang, apalagi, cutlets ini juga cocok dengan selera suami saya.

Daging wortel untuk anak-anak – hidangan yang lezat! Untuk cucuku, aku selalu memanggangnya di oven, tetapi suamiku dan diriku sendiri dipanggang dalam minyak sayur dalam wajan.

Jadi, kami akan menyiapkan semua produk, mengingat masa kecil dan membuat irisan daging lezat dari wortel seperti di taman kanak-kanak.

Bahan untuk irisan wortel seperti di taman kanak-kanak

Wortel dibersihkan dari bagian atas kulit dan kita gosokkan pada parutan besar. Masukkan wortel parut ke dalam panci, tambahkan susu.

Masukkan wortel parut ke dalam susu

Kami juga akan menambahkan sedikit mentega. Kami akan menghamili wortel, cukup melemparkan sejumput, sedikit, kami mempersiapkan untuk anak.

Taruh mentega

Taruh stewpan di atas api kecil dan oleskan wortel sampai siap, sekitar 20 menit.

Keluarkan wortelnya

Ketika wortel siap, tuangkan mangus ke dalam panci ke dalamnya dan terus masak isi panci selama 7 menit lagi.

Tuangkan mangga

Setelah itu, ambil wortel dari panci, biarkan dingin sedikit, sehingga mungkin untuk mengambil wortel isian dengan tangan Anda dan tidak terbakar.

Taruh wortel di atas piring

Tambahkan telur ayam ke isian dan aduk isiannya dengan baik.

Tambahkan telur

Saya memasak beberapa irisan daging di oven, dan bagian – dalam wajan. Untuk anak-anak lebih baik memanggang irisan daging, jadi akan jauh lebih berguna.

Kami mengambil sedikit daging cincang giling, potongan daging dan menggulungnya di remah roti, meletakkan irisan daging di atas loyang dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan sampai 180 derajat C selama 15 menit.

Letakkan irisan daging di atas kertas timah

Kami menaruh penggorengan di atas api, menuangkan minyak sayur dan menggoreng roti ke kerak renyah selama 3-4 menit di setiap sisi.

Untuk menggoreng irisan daging

Irisan wortel siap di taman kanak-kanak. Kami melayani cutlets secara batchwise, anak-anak lebih baik disajikan wortel dengan krim asam. Suami saya suka irisan daging seperti itu dengan krim balsamic.

Foto irisan wortel seperti di taman kanak-kanak

Selamat makan!

Resep untuk irisan wortel seperti di taman kanak-kanak