Potongan daging lezat yang lezat dengan tomat dan keju akan cocok untuk makan malam di rumah yang nyaman, dan untuk para tamu.

Bahan-bahannya

Daging cincang (saya punya daging sapi) – 350 g

Tomat – 1-2 pcs.

Keju keras – 100 g

Bawang – 1 pc.

Roti – 1 irisan

Susu – 50 ml

Krim asam – 2 sdm.

Garam, rempah-rempah – secukupnya

  • 178 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Saya akan menganggap bahwa tidak ada orang yang tidak suka irisan daging! Daging, ayam, sayuran, irisan kentang – ini adalah hidangan buatan sendiri yang nyaman, yang disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Cutlets bisa digoreng, dikukus atau dipanggang di oven. Mari siapkan irisan daging yang indah dengan tomat dan keju di oven hari ini. Waktu akan cukup lama, terutama karena sebagian besar waktu cutlets akan dipanggang, dan ibu rumah tangga dapat beristirahat atau melakukan hal-hal lain. Saya akan menarik perhatian Anda pada fakta bahwa saya tidak menambahkan telur ke isian, tetapi Anda bertindak seperti biasa.

Jadi, ambil produk di daftar. Pada saya daging sapi, Anda dapat mengambil campuran.

Bahan untuk irisan daging dengan tomat dan keju di oven

Dengan roti memotong remah dan menumbuk remah di dalam susu.

Rendam roti dalam susu

Tambahkan ke dalam daging, masukkan bawang yang sudah dibelit dan direndam dalam roti susu. Kita akan mengeluarkan air liur dan merica secukupnya.

Campurkan daging, bawang, dan roti

Seperti yang seharusnya menghasilkan isian tangan, Anda dapat sekali lagi memutar dalam penggiling daging. Jika isian itu kering, tambahkan sedikit air dingin. Di sini kita memiliki daging cincang yang homogen untuk irisan daging.

Aduk mininya

Kami akan membentuk irisan daging bundar. Dalam loyang (atau dalam panci) tuangkan sedikit air, sehingga irisan daging akan menjadi lebih juicier. Letakkan irisan dagingnya. Saya membuat cukup besar, untuk 80 g.

  Cutlets from fresh-frozen herring

Potong daging panggang

Lumuri irisan daging dengan krim asam, ini akan memberikan kelembutan dan rasa.

Smash cutlets dengan krim asam

Di atas, layangkan lingkaran tomat.

Masukkan tomat

Taruh bentuk dengan irisan daging di oven, dipanaskan sampai 200 ° C, selama 30 menit. Tomat sedikit disembuhkan, dan irisan daging akan hampir siap.

Panggang irisan daging di oven

Keju dapat diparut atau dipotong menjadi plastik. Taruh keju di atas tomat dan kirim irisan daging dengan tomat dan keju ke oven selama 5 menit lagi untuk membuat keju meleleh.

Masukkan keju

Jadi irisan daging kita sudah siap. Juicy, halus, irisan daging lezat tentu akan menyenangkan orang yang Anda cintai dan tamu. Sajikan irisan daging dengan lauk dan sayuran favorit Anda.

Foto irisan daging dengan tomat dan keju di oven

Tomat dan krim asam menambahkan asam ringan, kerak keju adalah selera dan enak, dan potongan daging itu sendiri sangat juicy dan lembut! Bantu dirimu sendiri!

Resep untuk irisan daging dengan tomat dan keju di oven

Cutlets dengan tomat dan keju di oven