Snažte se připravit tento skvělý tvarohový koláč na čaj a vaše domácnost bude požádána, aby vařila víc než jednou.

Složky

Tvarohový sýr – 200 g

Mouka – 200 g

Vejce – 3 kusy.

Máslo – 100 g

Cukr – 150 g

Škrob – 50 g

Třešeň – 200 g

Prášek na pečení – 10 g

Sůl – špetka

  • 267 kCal
  • 1 hodina

Proces vaření

Máte-li nějakou otázku, co by dělalo takový čaj, doporučuji vám věnovat pozornost tvarohovému dortu s třešněmi. Dort je chutný, aromatický, mírně vlhký a sladký, s nádhernou tvarohovou strukturou a šťavnatostí třešní.

Připravte všechny produkty na košíček. Všechny z nich musí být pokojová teplota. Předem rozmrazené třešně mražené, vysušte šťávu. Máslo by mělo být změkčené.

Složení pro tvarohový koláč s třešničkou

Zmrkněte máslo s cukrem dokud ne.

Zmáčkněte máslo s cukrem

Jeden po druhém se dostanete do olejové hmoty vajíčka, po každém bičování směšovačem.

Jeďte vajíčka

Tvarohový sýr je s výhodou otřen přes síto a přidán k hmotě.

Položte tvaroh

Pokračujte v bití se směšovačem. Přidanou mouku přidejte prášek do pečiva a 30 g škrobu (20 g škrobu nechte posypat třešněmi).

Mouku proséváme škrobem

Smíchejte výsledné těsto.

Těsto rozmícháme

Rozmrazená třešeň je posypána škrobem.

Posypeme třešně se škrobem

A vloží se do těsta, jemně se míchá od shora dolů.

Vložit těsto do těsta

Formulujte košíček s olejem, posypeme moukou nebo mangem, protřepeme nadbytek, naložíme 2/3 výšky těsta a vložíme jej do předehřáté trouby o 190 stupňů po dobu 50-60 minut. Připravenost tvarohového dortu s třešničkou je tradičně kontrolována paprskem. Vypněte troubu, otevřete dvířka, hned nepokládejte košíček, ale v této poloze nechte vychladnout.

Těsto položte na formu

Dort ochlaďte a nakrájíme na části a podáváme stůl.

Fotografie tvarohového dortu s třešničkou

Bon appetit!

Recept na tvarohový tortu s třešničkou

No, velmi chutné!

Pletený dort s třešničkou