Horneado en el horno, un aromático pastel de limón en glaseado de azúcar y limón.

Los ingredientes

Huevo – 3 piezas (200 g)

Azúcar – 150 g

Aceite o margarina – 135 g

Harina – 160 g

Almidón – 40 g

Polvo para hornear – 3 g

Vanilina: una pizca

Jugo de limón – 30 ml

1 ralladura de limón

Salt – pellizco

Para glaseado de azúcar:

Azúcar en polvo – 70 g

Jugo de limón – 20 ml

  • 354 kCal
  • 1 hora y 10 minutos

Proceso de cocción

Disfrutar de tartas caseras para el té es siempre una alegría. Y si este lote también tiene un olor a limón, entonces la alegría es doble. Me encantan los cupcakes por su falta de pretensiones en la cocina y siempre saben bien. De poca importancia aquí es la velocidad de producción de este pastel. En general, debemos preparar …

Para hornear el clásico pastel de limón, necesitamos todos los productos enumerados. Reduje la receta en 2 veces, ya que está diseñada para un cupcake familiar bastante grande. Inicialmente, de acuerdo con la receta, fue necesario tomar 7 huevos y aumentar todos los ingredientes a la mitad.

Resista los productos a temperatura ambiente, suavice el aceite.

Ingredientes para la clásica tarta de limón

Combina la mantequilla suave con azúcar y ralla con un tenedor hasta la unificación.

Combina el aceite con el azúcar

Agregue jugo de limón, una pizca de sal y una cáscara de un limón. Batir con un mezclador hasta que se obtenga una masa uniforme de aceite.

Vierta el jugo de limón

Agregue los huevos uno a la vez, batiendo cada vez hasta que la mezcla esté suave y brillante.

Conduce el huevo

En un recipiente separado, mezcle la harina, el almidón, la vainillina y el polvo de hornear.

Mezcle harina con almidón

Tamiza la mezcla de harina en la mezcla de aceite.

Tamizar la mezcla de harina

La masa se debe mezclar con una espátula hasta que se obtenga una masa muy densa y suave.

Revuelva la masa

Masa para pastel de limón para poner en la forma. Puede ser cualquier. Siempre pongo la forma con pergamino mojado, pero si no está allí, puedes untar las paredes y el fondo con aceite y luego espolvorear con harina o un manga. Hornear una tarta de limón en una receta clásica, sigue a una temperatura de 180 grados a un color rosado. Revisa los pinchos.

Pon la masa en el molde

El cupcake horneado completamente fresco en la forma.

Magdalena al horno

Prepare el glaseado de limón. Para hacer esto, el jugo de limón se debe mezclar con el azúcar en polvo y triturar completamente para suavizar.

Mezcle el azúcar en polvo con el jugo de limón

Rocíe el pastel con glaseado de limón.

Foto de la clásica tarta de limón

El clásico cupcake de limón está listo. ¡Tómate un buen té!

La receta de un clásico pastel de limón