Genießen Sie sich und Ihre Lieben mit den zartesten Muffins “Roter Samt”.

Die Zutaten

Butter – 120 g

Zucker – 140 g

Salz – Prise

Hühnerei – 1 Stck.

Kefir – 130 ml

Kakao – 2 Esslöffel.

Weizenmehl – 240 g

Backpulver – 1,5 TL.

Farbstoff rot – 1 EL.

Vanilleextrakt – 1 TL

  • 342 kcal
  • 30 Minuten
  • 10 Minuten

Garprozess

“Red Velvet” – ein modisches und beliebtes Dessert heute. Dies und der gleichnamige Kuchen und Muffins und Brötchen und Desserts in Gläsern.

Auf unserer Website finden Sie viele Rezepte von “Red Velvet”, ich möchte Ihnen auch Muffins “Red Velvet” anbieten. Muffins sind sehr zart, schmackhaft, mäßig süß. Die Produkte sind einfach und erschwinglich.

Ich hatte einen Farbstoff “Americolor”. Wie es mit anderen sein wird – ich weiß es nicht. Wähle den Farbstoff, den du kennst.

Um Muffins “Roter Samt” vorzubereiten bereiten Sie die Produkte auf der Liste vor.

Zutaten für Muffins

Weich gemacht (nicht geschmolzen!) Butter wird mit Zucker und Salz gemahlen.

Dann das Ei hinzufügen, umrühren.

Kombiniere Butter, Zucker und Ei

Fügen Sie Kefir und Vanilleextrakt (oder Vanillin) der Mischung hinzu.

Gut mischen.

Gießen Sie Kefir

Dann das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen.

Gießen Sie das Mehl und den Kakao hinein

Holen Sie sich einen üppigen Teig, dem wir den Farbstoff hinzufügen, und rühren Sie noch einmal, damit sich der Farbstoff gleichmäßig im Teig verteilt.

Den Farbstoff einfüllen

Den Teig in eine Form für Muffins geben.

Backen Sie in einem auf 180 Grad vorgewärmten Ofen für 25-30 Minuten.

Konzentriere dich auf deinen Ofen! Luchina aus den fertigen Muffins wird trocken herauskommen.

Lege den Teig auf die Form

Muffins “Red Velvet” sind bereit.

Wir entfernen sie aus der Form und kühlen sie vollständig auf dem Rost ab.

Foto von Muffins

Einen schönen Tee!

Rezept für Muffins

Muffins