Magdalena deliciosa, desmenuzable y clásica con pasas y, muy importante, muy fácil de preparar.

Los ingredientes

Harina – 175 g

Aceite – 175 g

Azúcar – 175 g

Huevos – 3 piezas (tamaño mediano o grande)

Pasas de uva – 120 g

Vanilina o azúcar de vainilla

Polvo para hornear – 0.5 cdtas.

Sal – 1 pizca

Azúcar en polvo para rociar

  • 391 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Si te gustan los cupcakes, entonces esta variante de la magdalena más simple, pero muy sabrosa definitivamente te gustará.

La clásica combinación de productos (mantequilla, harina, huevos, pasas) complacerá incluso a un sofisticado especialista culinario. El tiempo para preparar este cupcake no toma mucho, la composición es la más habitual y el pastel siempre resulta.

Cocine y repetirá la receta una y otra vez.

Para preparar un cupcake clásico con pasas, tomamos todos los productos enumerados.

Ingredientes para un pastel con pasas

Las pasas de uva para clasificar, arrancar sus colas, si es que hay, vierta agua caliente y enjuague bien. Escurra el agua y seque las pasas con servilletas.

Debate las pasas en una servilleta

Combine la mantequilla suave con azúcar y sal hasta que quede suave. No debería haber un grano.

Batir la mantequilla con azúcar

En el aceite, uno por uno para agregar los huevos, cada vez que azotes constantemente hasta que se obtenga una consistencia esponjosa.

Conduce el huevo

La masa de aceite toma esta forma.

Batir el aceite

Agregue las pasas secas, mezclándolas uniformemente en la masa.

Pon las pasas

Vierta la harina tamizada con polvo de hornear y vainillina. Combine suavemente los ingredientes para obtener una masa suave y sedosa.

Revuelva la masa

Pon la masa en un molde para pasteles. Su forma no la lubro, es antiadherente, y la masa es bastante grasa. Puedes colocar las paredes de la forma con pergamino culinario. Hornee un pastel a 170 grados durante aproximadamente una hora. Lo tengo por 40 minutos. Concéntrate en tu horno Mi horno huele, y envuelvo las paredes del formulario con papel de aluminio. Disposición para verificar con un pincho.

Pon la masa en el molde

Magdalena para enfriar en el formulario, y luego eliminar. Espolvorear con azúcar en polvo.

La receta de un pastel con pasas

El pastel con pasas está listo por la receta clásica. ¡Tómate un buen té!

Foto de un pastel con pasas