Proses memasak
Kebetulan saya telah mengklaim krim lemak, dari mana diputuskan untuk membuat kue.
Ini adalah fakta yang terkenal bahwa cupcake ternyata lezat, Anda membutuhkan keseimbangan mentega dan telur. Alih-alih mentega, saya menggunakan krim, ini adalah pilihan yang kurang berlemak, tapi tidak kurang enak. Kue itu ternyata sangat menyenangkan, tidak terlalu manis, tapi agak rapuh dan harum. Penggemar kue manis dapat meningkatkan jumlah gula.
Untuk mendapatkan gambar kontras yang terang Anda membutuhkan cokelat berkualitas baik.
Jadi, untuk kue marmer di atas krim siapkan produk pada daftar.
Dalam mangkuk, kocok telur dengan gula sampai halus dan busa lembut diperoleh.
Tambahkan krim dan aduk. Alih-alih krim Anda bisa mengambil krim asam lemak.
Kemudian tambahkan tepung terigu, serutan kelapa, baking powder dan vanillin.
Campur semua bahan sampai adonan homogen diperoleh dengan bantuan corolla tangan-luka. Konsistensi adonan, seperti panekuk, sedikit lebih ringan.
Tuang adonan ke dalam mangkuk lain dan tambahkan cocoa ke dalamnya. Saya sendiri menjadi yakin betapa berbedanya kakao, sebelum saya harus meletakkannya setidaknya 3-4 sendok, dan sekarang sudah satu setengah.
Bentuk minyak dan taburi dengan tepung, sisa-sisa tepung kocok. Tuangkan adonan ringan ke dalam cetakan. Anda tentu saja dapat menyebarkan adonan, cahaya bergantian dan gelap, tetapi saya ingin mencoba cara yang lebih mudah.
Kemudian tuang adonan yang gelap.
Aduk adonan dengan ringan dan tipis dengan pisau untuk mencampur lapisan. Itu mungkin untuk bercanda di sana lebih kuat, dan saya hanya sedikit mencampur lapisan. Masukkan bentuk dengan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 170-180 derajat. Panggang selama sekitar satu jam. Kesediaan untuk memeriksa tusukan kering, jika sudah kering, maka kue siap. Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung pada sifat oven Anda.
Kue siap untuk mendinginkan dalam bentuk, dan kemudian hapus. Taburkan permukaan dengan gula bubuk.
Minum teh yang enak!
Kue marmer dengan krim
Sebuah kue buah yang lembut dengan krim dan pola marmer yang indah di dalamnya.
Bahan-bahannya
Krim 40% – 400 g
Gula – 170-200 g
Telur – 3 buah.
Tepung 250 gr
Pencukuran kelapa – 50 g
Vanillin – 1 g
Baking Powder – 1,5 sdt.
Kakao – 1,5 tbsp.
Proses memasak
Kebetulan saya telah mengklaim krim lemak, dari mana diputuskan untuk membuat kue.
Ini adalah fakta yang terkenal bahwa cupcake ternyata lezat, Anda membutuhkan keseimbangan mentega dan telur. Alih-alih mentega, saya menggunakan krim, ini adalah pilihan yang kurang berlemak, tapi tidak kurang enak. Kue itu ternyata sangat menyenangkan, tidak terlalu manis, tapi agak rapuh dan harum. Penggemar kue manis dapat meningkatkan jumlah gula.
Untuk mendapatkan gambar kontras yang terang Anda membutuhkan cokelat berkualitas baik.
Jadi, untuk kue marmer di atas krim siapkan produk pada daftar.
Dalam mangkuk, kocok telur dengan gula sampai halus dan busa lembut diperoleh.
Tambahkan krim dan aduk. Alih-alih krim Anda bisa mengambil krim asam lemak.
Kemudian tambahkan tepung terigu, serutan kelapa, baking powder dan vanillin.
Campur semua bahan sampai adonan homogen diperoleh dengan bantuan corolla tangan-luka. Konsistensi adonan, seperti panekuk, sedikit lebih ringan.
Tuang adonan ke dalam mangkuk lain dan tambahkan cocoa ke dalamnya. Saya sendiri menjadi yakin betapa berbedanya kakao, sebelum saya harus meletakkannya setidaknya 3-4 sendok, dan sekarang sudah satu setengah.
Bentuk minyak dan taburi dengan tepung, sisa-sisa tepung kocok. Tuangkan adonan ringan ke dalam cetakan. Anda tentu saja dapat menyebarkan adonan, cahaya bergantian dan gelap, tetapi saya ingin mencoba cara yang lebih mudah.
Kemudian tuang adonan yang gelap.
Aduk adonan dengan ringan dan tipis dengan pisau untuk mencampur lapisan. Itu mungkin untuk bercanda di sana lebih kuat, dan saya hanya sedikit mencampur lapisan. Masukkan bentuk dengan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 170-180 derajat. Panggang selama sekitar satu jam. Kesediaan untuk memeriksa tusukan kering, jika sudah kering, maka kue siap. Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung pada sifat oven Anda.
Kue siap untuk mendinginkan dalam bentuk, dan kemudian hapus. Taburkan permukaan dengan gula bubuk.
Minum teh yang enak!