Dipanggang di oven, kue lemon aromatik dalam glasir gula lemon.

Bahan-bahannya

Telur – 3 buah. (200 g)

Gula – 150 g

Minyak atau margarin – 135 g

Tepung – 160 g

Pati – 40 g

Baking Powder – 3 g

Vanillin – sejumput

Jus lemon – 30 ml

1 kulit lemon

Garam – cubit

Untuk glasir gula:

Bubuk gula – 70 g

Jus lemon – 20 ml

  • 354 kCal
  • 1 jam 10 menit

Proses memasak

Menikmati kue buatan sendiri untuk minum teh selalu menyenangkan. Dan jika bets ini juga dengan aroma lemon, maka sukacita itu berlipat ganda. Saya suka cupcakes untuk unpretentiousness mereka dalam memasak dan selalu enak. Yang tidak penting di sini adalah kecepatan produksi kue ini. Secara umum, kita harus mempersiapkan …

Untuk memanggang kue lemon klasik kita membutuhkan semua produk yang terdaftar. Saya mengurangi resep sebanyak 2 kali, karena itu dirancang untuk cupcake keluarga yang cukup besar. Awalnya, sesuai dengan resep, perlu mengambil 7 butir telur dan menambah semua bahan hingga setengahnya.

Tahan produk pada suhu kamar, melunakkan minyak.

Bahan untuk kue lemon klasik

Campurkan mentega lunak dengan gula dan parut dengan garpu sampai penyatuan.

Campurkan minyak dengan gula

Tambahkan jus lemon, sedikit garam dan kulit lemon. Kocok dengan mixer sampai massa minyak seragam diperoleh.

Tuangkan jus lemon

Tambahkan telur satu per satu, aduk setiap kali sampai campurannya halus dan mengkilap.

Dorong telur

Dalam wadah terpisah, campur tepung, pati, vanilin, baking powder.

Campur tepung dengan pati

Ayak campuran tepung ke dalam campuran minyak.

Ayak campuran tepung

Adonan harus dicampur dengan spatula sampai adonan yang sangat padat dan halus diperoleh.

Aduk adonan

Adonan untuk kue lemon dimasukkan ke dalam bentuk. Itu bisa apa saja. Aku selalu hanya membuka berupa perkamen basah, tetapi jika tidak, adalah mungkin untuk grease sisi dan minyak bawah dan kemudian taburi mereka dengan tepung atau semolina. Panggang kue lemon pada resep klasik berikut pada suhu 180 derajat hingga warna kemerahan. Periksa tusuk sate.

Taruh adonan di atas cetakan

Cupcake panggang benar-benar keren dalam bentuk.

Panggang cupcake

Siapkan glasir lemon. Untuk melakukan ini, jus lemon harus dicampur dengan gula bubuk dan menggiling hingga halus.

Campurkan bubuk gula dengan jus lemon

Taburkan kue dengan glasir lemon.

Foto kue lemon klasik

Cupcake lemon klasik sudah siap. Minum teh yang enak!

Resep untuk kue lemon klasik