Kue dadih yang lembut, harum dan lezat dengan kismis.

Bahan-bahannya

Keju cottage (saya punya 9% kandungan lemak) – 200 g

Mentega – 200 g

Tepung Terigu – 500 ml

Garam – 1 cubitan

Baking powder – 1,5 sdt.

Gula vanila – 1,5 sdt.

Pasir gula – 200 ml

Telur ayam – 3 pcs.

Kismis – 100 g

Bubuk gula – 1-2 sendok makan.

  • 340 kCal
  • 1 jam 20 menit

Proses memasak

Kue mangkuk buatan sendiri adalah kue kering populer di banyak negara. Saya sarankan menyiapkan kue dadih yang lembut, aromatik, dan lezat di pembuat roti. Dalam kelompok ini Anda dapat menambahkan buah-buahan kering, kacang-kacangan, cokelat, dan memasaknya tanpa aditif. Pembuat roti akan menghemat waktu Anda, karena Anda hanya perlu mengunduh bahan-bahan dan memasukkan program yang diperlukan.

Foto kue dadih di pembuat roti

Saya menyiapkan makanan di daftar.

Bahan untuk kue dadih di pembuat roti

Saya melelehkan mentega, saya mendinginkannya.

Lelehkan mentega

Aku menuangkan mentega cair ke dalam ember roti, tambahkan keju cottage.

Campurkan mentega dengan keju cottage

Telur sedikit dikocok dengan garpu.

Kocok telurnya

Saya juga menambahkannya ke ember breadmaker.

Tuangkan telur ke dalam pembuat roti

Saya menyaring tepung dengan baking powder, saya sisihkan 1 sendok makan.

Ayak tepungnya

Saya tuangkan ke dalam tepung ember dengan baking powder, gula, garam, gula vanila.

Tuangkan tepung, garam dan gula

Saya menaruh ember di pembuat roti. Dalam beberapa model pembuat roti ada mode “Cupcake”, itu berlangsung sekitar 1 jam 50 menit (mengaduk adonan dan memanggang). Dalam hal ini, kismis harus dituangkan ke dalam batcher khusus, dari mana pada waktu yang tepat, buah-buahan kering akan ditambahkan ke adonan. Jika model Anda tidak memiliki mode ini (seperti dalam kasus saya), itu tidak masalah! Pertama Anda harus mengaktifkan mode apa pun yang dimulai dengan menguleni adonan.

  Quarkkuchen mit kandierten Früchten

Uleni adonan di pembuat roti

Kismis adalah milikku, dikeringkan dengan handuk, tambahkan tepung yang ditunda, campur.

Campurkan kismis dengan tepung

Setelah 5-6 menit menguleni saya tambahkan kismis, saya biarkan dia mencampurkan dengan adonan (sekitar 1 menit).

Masukkan kismis ke dalam adonan

Saya mematikan program pertama. Setelah tutup bakery ditutup, hidupkan mode Baking selama 70 menit. Setelah sekitar 50 menit memanggang, Anda perlu memeriksa kesiapan kue dengan tusuk gigi. Jika cupcake sudah siap, maka keluarkan ember dengan kue dadih dari pembuat roti, jika tidak, lalu panggang kue.

Panggang cupcake

Hati-hati mengambil kue dari ember (karena ada banyak mentega dalam ujian, cupcake mudah dikeluarkan dari ember) dan biarkan dingin. Saya taburkan melalui saringan dengan gula bubuk.

Resep untuk kue dadih di pembuat roti

Kue keju cottage yang lezat dan beraroma di pembuat roti sukses!

Kue dadih siap pakai di pembuat roti

Nikmati teh Anda!

Curd cake di pembuat roti

Sepotong kue

Potong kue menjadi irisan