Αρωματικά και ευάερα cupcakes ασυνήθιστου χρώματος καραμέλας. Τέτοιες cupcakes θα διακοσμήσουν οποιαδήποτε κατανάλωση τσαγιού.

Τα συστατικά

Γλυκά καραμελών – 200 γρ

Βούτυρο – 30 γραμ

Γάλα – 1 ποτήρι

Σιτάλευρο – 1,5 φλιτζάνια

Καρύδια καρυδιών – 100 g

Σκόνη ψησίματος – 1 κουταλάκι του γλυκού.

Ζάχαρη – 100 g

Αυγά κοτόπουλου – 1 τεμ.

  • 289 kCal
  • 1 ώρα

Διαδικασία μαγειρέματος

Μαγειρεύουμε σήμερα απίστευτα αρωματικά, χνουδωτά, ευάερα και ενδιαφέροντα cupcakes με καραμέλα και καραμέλα. Κατά την προετοιμασία αυτών των cupcakes, κάποια αυγά, βούτυρο και ζάχαρη αντικαθίστανται από σιρόπι γάλακτος-καραμέλας. Από τον αναφερόμενο αριθμό συστατικών των cupcakes λαμβάνεται 12 τεμ.

Χρειαζόμαστε Ίρις καραμέλες, το βούτυρο, το γάλα, το αλεύρι σίτου, καρύδια, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αυγό.

Συστατικά για καραμέλα cupcakes

Απελευθερώνουμε τα γλυκά από το περιτύλιγμα και τα γεμίζουμε με γάλα.

Ζεσταίνετε το γάλα για να διαλύσετε το καραμέλα στο λουτρό νερού. Προσθέτουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε μέχρι ομοιογενή. Δίνουμε τη μάζα της καραμέλας να κρυώσει σε ζεστή κατάσταση.

Προσθέστε το αυγό στη μάζα και χτυπήστε το.

Ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος, προσθέστε στη ζύμη.

Τα καρύδια συνθλίβονται και προστίθενται στη ζύμη.

Λιπαίνουμε τις φόρμες με φυτικό λάδι ή εισάγουμε τις υποδοχές για το ψήσιμο. Συμπληρώστε τα έντυπα με μια δοκιμή για 2/3.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180ºC για 25 λεπτά.

Η συνταγή για κέικ καραμέλας

Τα μαρμελάκια καραμέλας είναι έτοιμα. Έχετε ένα ωραίο τσάι!

Καραμέλα Cupcakes