Ένα απλό φλιτζάνι με ξινή κρέμα με σταφίδες, το οποίο θα αντιμετωπίσει ακόμη και μια ερωμένη αρχαρίων και θα είναι σε θέση να ευχαριστήσει την οικογένειά της με νόστιμα γλυκά!
Τα συστατικά
Αλεύρι – 2 φλιτζάνια
Ζάχαρη – 1 ποτήρι
Αυγά κοτόπουλου – 2 τεμ.
Ξηρή Κρέμα – 1 γυαλί
Σταφίδες – 0,5 ποτήρια
Βούτυρο – 200 γραμ
Σκόνη ψησίματος – 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη βανίλιας – 1 κουταλιά.
Διαδικασία μαγειρέματος
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά δεν έχω αγοράσει αρτοσκευάσματα στα καταστήματα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν και τώρα υπάρχει μια πολύ μεγάλη ποικιλία διαφορετικών προϊόντων ζαχαροπλαστικής σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Πρώτα απ ‘όλα, ανησυχώ λίγο για την παρουσία μεγάλου αριθμού χρωμάτων σε κρέμες και ενδιάμεσα στρώματα. Και μερικές φορές η σύνθεση είναι ακόμα ένα μυστήριο. Στο οπλοστάσιό μου είναι μερικές από τις αγαπημένες μου συνταγές cupcake για διαφορετικές περιπτώσεις.
Σήμερα θα σας προσφέρω μια επιλογή απλής προετοιμασίας και πολύ νόστιμο, ευχάριστο και ζουμερό κέικ με ξινή κρέμα με σταφίδες. Τίποτα πολύ που δεν χρειάζεται να κάνετε, απλά ανακατέψτε τα συστατικά σε μια ορισμένη σειρά, βάλτε τη ζύμη σε φόρμα και αφήστε το φούρνο να μετατρέψει τη ζύμη σε ένα θαυμάσιο cupcake.
Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα για κέικ ξινή κρέμα με σταφίδες.
Θα πάρουμε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων και θα το αφήσουμε να μαλακώσει λίγο. Στη συνέχεια, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε σε ένα μπολ. Ας προσθέσουμε τη ζάχαρη.
Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, ανακατέψτε καλά το βούτυρο και τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε αυγά στη μάζα του λαδιού-ζάχαρης.
Καλά όλα τα συστατικά είναι αναμεμειγμένα, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας και σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά ξανά.
Προσθέστε ξινή κρέμα στα υπόλοιπα συστατικά της ζύμης.
Οι σταφίδες είναι δικές μου, αποξηραίνονται με χαρτοπετσέτα και τοποθετούνται σε ζύμη.
Μερίδια απλώνουν το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά τη ζύμη μετά από κάθε μερίδα προστιθέμενου αλεύρου.
Ως αποτέλεσμα, θα πάμε εδώ μια τέτοια ζύμη για ένα cupcake.
Σχηματίστε το λίπος ψησίματος με βούτυρο και απλώστε την προκύπτουσα ζύμη σε ένα καλούπι. Στέλνουμε τη φόρμα με το τεστ προθερμασμένο στους 190 βαθμούς C στο φούρνο για 40 λεπτά. Ελέγουμε ότι το cupcake είναι έτοιμο για ξινή κρέμα με σταφίδες με ξύλινο σουβλάκι, που τρυπά το κέντρο του κέικ μαζί του, αν το σουβλάκι είναι ξηρό – η τούρτα είναι έτοιμη. Παίρνουμε το κέικ από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει στη φόρμα.
Αρωματικό, κόκκινο και πολύ αρωματικό κέικ με σταφίδες που σερβίρονται για τσάι και καφέ. Αγαπώ πραγματικά αυτό το cupcake για να φάει με γάλα.
Καλό φαγητό!
Cupcake με ξινή κρέμα και σταφίδες
Ένα απλό φλιτζάνι με ξινή κρέμα με σταφίδες, το οποίο θα αντιμετωπίσει ακόμη και μια ερωμένη αρχαρίων και θα είναι σε θέση να ευχαριστήσει την οικογένειά της με νόστιμα γλυκά!
Τα συστατικά
Αλεύρι – 2 φλιτζάνια
Ζάχαρη – 1 ποτήρι
Αυγά κοτόπουλου – 2 τεμ.
Ξηρή Κρέμα – 1 γυαλί
Σταφίδες – 0,5 ποτήρια
Βούτυρο – 200 γραμ
Σκόνη ψησίματος – 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη βανίλιας – 1 κουταλιά.
Διαδικασία μαγειρέματος
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά δεν έχω αγοράσει αρτοσκευάσματα στα καταστήματα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν και τώρα υπάρχει μια πολύ μεγάλη ποικιλία διαφορετικών προϊόντων ζαχαροπλαστικής σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Πρώτα απ ‘όλα, ανησυχώ λίγο για την παρουσία μεγάλου αριθμού χρωμάτων σε κρέμες και ενδιάμεσα στρώματα. Και μερικές φορές η σύνθεση είναι ακόμα ένα μυστήριο. Στο οπλοστάσιό μου είναι μερικές από τις αγαπημένες μου συνταγές cupcake για διαφορετικές περιπτώσεις.
Σήμερα θα σας προσφέρω μια επιλογή απλής προετοιμασίας και πολύ νόστιμο, ευχάριστο και ζουμερό κέικ με ξινή κρέμα με σταφίδες. Τίποτα πολύ που δεν χρειάζεται να κάνετε, απλά ανακατέψτε τα συστατικά σε μια ορισμένη σειρά, βάλτε τη ζύμη σε φόρμα και αφήστε το φούρνο να μετατρέψει τη ζύμη σε ένα θαυμάσιο cupcake.
Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα για κέικ ξινή κρέμα με σταφίδες.
Θα πάρουμε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων και θα το αφήσουμε να μαλακώσει λίγο. Στη συνέχεια, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε σε ένα μπολ. Ας προσθέσουμε τη ζάχαρη.
Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, ανακατέψτε καλά το βούτυρο και τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε αυγά στη μάζα του λαδιού-ζάχαρης.
Καλά όλα τα συστατικά είναι αναμεμειγμένα, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας και σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά ξανά.
Προσθέστε ξινή κρέμα στα υπόλοιπα συστατικά της ζύμης.
Οι σταφίδες είναι δικές μου, αποξηραίνονται με χαρτοπετσέτα και τοποθετούνται σε ζύμη.
Μερίδια απλώνουν το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά τη ζύμη μετά από κάθε μερίδα προστιθέμενου αλεύρου.
Ως αποτέλεσμα, θα πάμε εδώ μια τέτοια ζύμη για ένα cupcake.
Σχηματίστε το λίπος ψησίματος με βούτυρο και απλώστε την προκύπτουσα ζύμη σε ένα καλούπι. Στέλνουμε τη φόρμα με το τεστ προθερμασμένο στους 190 βαθμούς C στο φούρνο για 40 λεπτά. Ελέγουμε ότι το cupcake είναι έτοιμο για ξινή κρέμα με σταφίδες με ξύλινο σουβλάκι, που τρυπά το κέντρο του κέικ μαζί του, αν το σουβλάκι είναι ξηρό – η τούρτα είναι έτοιμη. Παίρνουμε το κέικ από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει στη φόρμα.
Αρωματικό, κόκκινο και πολύ αρωματικό κέικ με σταφίδες που σερβίρονται για τσάι και καφέ. Αγαπώ πραγματικά αυτό το cupcake για να φάει με γάλα.
Καλό φαγητό!