Αν σας αρέσουν τα μπισκότα, αλλά θέλετε να τα δοκιμάσετε σε άλλη μορφή – τα κέικ μπισκότων σε καλούπια σιλικόνης είναι η επιλογή σας!
Τα συστατικά
Αλεύρι – 100 g
Ζάχαρη – 150 g
Αυγά – 4 τεμ.
Ζάχαρη βανίλιας – 10 g
Διαδικασία μαγειρέματος
Ζύμη για αυτήν την συνταγή ψήνεται μεγάλο μπισκότα (συμπεριλαμβανομένων κέικ για κέικ) και a la muffins carte σφουγγάρι σε καλούπια σιλικόνης. Δεδομένου ότι ένα μέρος των μη σόδα ή μπέικιν πάουντερ, τα προϊόντα αυξηθεί ελαφρά, όχι έναν καταπράσινο λόφο – Θα ήθελα να συστήσω αντί για «καλάθια» που χρησιμοποιείται για το σχηματισμό ανακούφιση που καθορίζουν τη διαμόρφωση και θέλετε να ενεργοποιήσετε.
κέικ σφουγγαριών σε καλούπια σιλικόνης, μαλακό, πορώδες, χωρίς βάρος και πολύ γλυκιά, στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται ένα λούστρο ή σε σκόνη.
Πάρτε τα προϊόντα στη λίστα.
Διαχωρίζουμε τη ζάχαρη στο μισό, διασκορπίζουμε με διαφορετικές ιδιότητες, προσθέτουμε ασπράδια αυγού σε ένα, κρόκους στο άλλο.
Κερδίζουμε και τις δύο ενώσεις με ένα μίξερ: πρωτεΐνες – μέχρι τις κορυφές των επιχειρήσεων, τους κρόκους – μέχρις αποχρωματισμού.
Στο άλευρο μαζών αλέσεως, βάζουμε ζάχαρη βανίλιας. Ανακατεύουμε με ομοιογένεια.
Τελευταία εισάγουμε έναν πρωτεϊνούχο αφρό, ανακατεύουμε μια ομαλή ζύμη μπισκότων χωρίς ξηρά κομμάτια.
καλούπια σιλικόνης αναπληρώσει σχεδόν πλήρη ψημένα κέικ σφουγγάρι σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Ψύξαμε τα κέικ μπισκότων σε καλούπια σιλικόνης και στη συνέχεια εξαγάγουμε.
Σερβίρουμε σπιτικά μπισκότα με τα αγαπημένα σας ποτά – ευχάριστη όρεξη!
Μπισκότα κέικ σε καλούπια σιλικόνης
Αν σας αρέσουν τα μπισκότα, αλλά θέλετε να τα δοκιμάσετε σε άλλη μορφή – τα κέικ μπισκότων σε καλούπια σιλικόνης είναι η επιλογή σας!
Τα συστατικά
Αλεύρι – 100 g
Ζάχαρη – 150 g
Αυγά – 4 τεμ.
Ζάχαρη βανίλιας – 10 g
Διαδικασία μαγειρέματος
Ζύμη για αυτήν την συνταγή ψήνεται μεγάλο μπισκότα (συμπεριλαμβανομένων κέικ για κέικ) και a la muffins carte σφουγγάρι σε καλούπια σιλικόνης. Δεδομένου ότι ένα μέρος των μη σόδα ή μπέικιν πάουντερ, τα προϊόντα αυξηθεί ελαφρά, όχι έναν καταπράσινο λόφο – Θα ήθελα να συστήσω αντί για «καλάθια» που χρησιμοποιείται για το σχηματισμό ανακούφιση που καθορίζουν τη διαμόρφωση και θέλετε να ενεργοποιήσετε.
κέικ σφουγγαριών σε καλούπια σιλικόνης, μαλακό, πορώδες, χωρίς βάρος και πολύ γλυκιά, στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται ένα λούστρο ή σε σκόνη.
Πάρτε τα προϊόντα στη λίστα.
Διαχωρίζουμε τη ζάχαρη στο μισό, διασκορπίζουμε με διαφορετικές ιδιότητες, προσθέτουμε ασπράδια αυγού σε ένα, κρόκους στο άλλο.
Κερδίζουμε και τις δύο ενώσεις με ένα μίξερ: πρωτεΐνες – μέχρι τις κορυφές των επιχειρήσεων, τους κρόκους – μέχρις αποχρωματισμού.
Στο άλευρο μαζών αλέσεως, βάζουμε ζάχαρη βανίλιας. Ανακατεύουμε με ομοιογένεια.
Τελευταία εισάγουμε έναν πρωτεϊνούχο αφρό, ανακατεύουμε μια ομαλή ζύμη μπισκότων χωρίς ξηρά κομμάτια.
καλούπια σιλικόνης αναπληρώσει σχεδόν πλήρη ψημένα κέικ σφουγγάρι σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Ψύξαμε τα κέικ μπισκότων σε καλούπια σιλικόνης και στη συνέχεια εξαγάγουμε.
Σερβίρουμε σπιτικά μπισκότα με τα αγαπημένα σας ποτά – ευχάριστη όρεξη!