Μπισκότα σμέουρων με σοκολάτα (σε βούτυρο)

Διαδικασία μαγειρέματος

Μερικές φορές θέλω να ψήσω κάτι γρήγορο και σπίτι για τσάι. Τέτοιες γρήγορες συνταγές έρχονται στη διάσωση.

Προϊόντα – προσιτά, πάντα στο χέρι. Το χειμώνα τα σμέουρα είναι προβληματικά, οπότε χρησιμοποιώ εύκολα το μούρο από την κατάψυξη. Τα σμέουρα και η σοκολάτα είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός. Τα μπισκότα Raspberry με σοκολάτα (σε βούτυρο) αποδεικνύονται τρυφερά, μέτρια γλυκά. Ένα μεγάλο επιδόρπιο για καφέ και τσάι.

Αφαιρέστε το λάδι από το ψυγείο εκ των προτέρων και τα σμέουρα από την κατάψυξη.

Ανακατεύουμε το βούτυρο με ζάχαρη, προσθέτουμε γάλα και ξαναπινάδα.

Αδειάζουμε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και ανακατεύουμε.

Προσθέστε ψιλοκομμένη σοκολάτα και σμέουρα.

Ανακατέψτε. Μορφή μικρές μπάλες. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος.

Ψήστε τα cookies για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Μικρή όρεξη.