Σύντομο σκεύος από αλεύρι ρυζιού, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί με ζάχαρη, μέλι ή γλυκό σιρόπι.
Τα συστατικά
Άλευρο ρυζιού – 150 g
Βούτυρο – 50 γραμ
Αυγό – 1 τεμ.
Ζάχαρη, μέλι ή σιρόπι – μέχρι 50 γραμ
Σκόνη ψησίματος – 0,3 tsp.
Μπαχαρικά – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Από αλεύρι ρυζιού παίρνετε νόστιμα μπισκότα άμμου. Αντί της ζάχαρης, σας προτείνω να προσθέσετε μέλι, φυσικό γλυκό σιρόπι ή pekmez. Για μια ποικιλία γεύσης, η σύνθεση της δοκιμής δεν είναι βανίλια, κανέλα ή κακάο.
Η ζύμη από αλεύρι ρυζιού λαμβάνεται δεν είναι ιδιαίτερα ευέλικτο, έτσι είναι καλύτερο να δώσει στο ήπαρ μια απλή μορφή, δεν ενοχλεί σκάλισμα στοιχεία καλούπια, γιατί το κλάδεμα στη συνέχεια αρκετά δύσκολο να τυφλώσει και να κυλήσει και πάλι …
αλεύρι ρυζιού από διαφορετικούς κατασκευαστές διαφέρουν, το μέλι και το σιρόπι – υγρό, εκτός από τον αριθμό τους – για να δοκιμάσετε και τον όγκο των αυγών που έρχονται στη ζύμη, πολύ ασταθής, έτσι ώστε η ποσότητα του αλευριού μπορεί να ποικίλει.
Για να προετοιμάσετε τα μπισκότα από αλεύρι ρυζιού, ετοιμάστε τα συστατικά της λίστας.
Αρχικά, αλέστε το αλεύρι ρυζιού που αναμιγνύεται με τη σκόνη ψησίματος με κομμάτια βούτυρο.
Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και το σιρόπι ή το λιωμένο μέλι.
Ανακατέψτε τα συστατικά και ρυθμίστε την συνοχή της κοντής ζύμης με το αλεύρι.
Από το προκύπτον σχήμα ζύμη λουκάνικου με διάμετρο περίπου 5 cm. Το κόβουμε σε κύκλους, τα πλευρά, το σχήμα φοίνικα προπλάσματα τσίμπημα μπισκότο. Κατόπιν αιτήματος μπορεί να εφαρμοστεί στην επιφάνεια τα κενά κάποιου τυπωμένο σχέδιο ή απλά να ωθήσει τα δόντια βύσμα.
Τοποθετήστε τα κομμάτια μπισκότων ρυζιού στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς, και μετά από 10 λεπτά, ελέγξτε την ετοιμότητα. Αυτό το cookie ψήνεται γρήγορα, αλλά ο χρόνος εξαρτάται από τις ιδιότητες του φούρνου.
Τα μπισκότα αλεύρου ρυζιού είναι έτοιμα. Για πολλά κομμάτια, έβαλα τη λιωμένη σοκολάτα.
Ευχάριστο!
Μπισκότα αλεύρι ρυζιού
Σύντομο σκεύος από αλεύρι ρυζιού, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί με ζάχαρη, μέλι ή γλυκό σιρόπι.
Τα συστατικά
Άλευρο ρυζιού – 150 g
Βούτυρο – 50 γραμ
Αυγό – 1 τεμ.
Ζάχαρη, μέλι ή σιρόπι – μέχρι 50 γραμ
Σκόνη ψησίματος – 0,3 tsp.
Μπαχαρικά – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Από αλεύρι ρυζιού παίρνετε νόστιμα μπισκότα άμμου. Αντί της ζάχαρης, σας προτείνω να προσθέσετε μέλι, φυσικό γλυκό σιρόπι ή pekmez. Για μια ποικιλία γεύσης, η σύνθεση της δοκιμής δεν είναι βανίλια, κανέλα ή κακάο.
Η ζύμη από αλεύρι ρυζιού λαμβάνεται δεν είναι ιδιαίτερα ευέλικτο, έτσι είναι καλύτερο να δώσει στο ήπαρ μια απλή μορφή, δεν ενοχλεί σκάλισμα στοιχεία καλούπια, γιατί το κλάδεμα στη συνέχεια αρκετά δύσκολο να τυφλώσει και να κυλήσει και πάλι …
αλεύρι ρυζιού από διαφορετικούς κατασκευαστές διαφέρουν, το μέλι και το σιρόπι – υγρό, εκτός από τον αριθμό τους – για να δοκιμάσετε και τον όγκο των αυγών που έρχονται στη ζύμη, πολύ ασταθής, έτσι ώστε η ποσότητα του αλευριού μπορεί να ποικίλει.
Για να προετοιμάσετε τα μπισκότα από αλεύρι ρυζιού, ετοιμάστε τα συστατικά της λίστας.
Αρχικά, αλέστε το αλεύρι ρυζιού που αναμιγνύεται με τη σκόνη ψησίματος με κομμάτια βούτυρο.
Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και το σιρόπι ή το λιωμένο μέλι.
Ανακατέψτε τα συστατικά και ρυθμίστε την συνοχή της κοντής ζύμης με το αλεύρι.
Από το προκύπτον σχήμα ζύμη λουκάνικου με διάμετρο περίπου 5 cm. Το κόβουμε σε κύκλους, τα πλευρά, το σχήμα φοίνικα προπλάσματα τσίμπημα μπισκότο. Κατόπιν αιτήματος μπορεί να εφαρμοστεί στην επιφάνεια τα κενά κάποιου τυπωμένο σχέδιο ή απλά να ωθήσει τα δόντια βύσμα.
Τοποθετήστε τα κομμάτια μπισκότων ρυζιού στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς, και μετά από 10 λεπτά, ελέγξτε την ετοιμότητα. Αυτό το cookie ψήνεται γρήγορα, αλλά ο χρόνος εξαρτάται από τις ιδιότητες του φούρνου.
Τα μπισκότα αλεύρου ρυζιού είναι έτοιμα. Για πολλά κομμάτια, έβαλα τη λιωμένη σοκολάτα.
Ευχάριστο!