Saya sarankan Anda memasak biskuit di kefir. Adonan dapat diremas dalam 10 menit, dan dipanggang selama tidak lebih dari 15 menit.

Bahan-bahannya

Tepung terigu – 320-350 g

Kayu Manis – 1 sdt.

Gula – 100 g

Telur – 1 pc.

Kefir – 125 ml

Minyak nabati – 75 ml

Baking Powder – 1 sdt.

Garam – cubit

Vanillin – sejumput

  • 340 kCal
  • 40 mnt.

Proses memasak

Saya sarankan Anda memasak biskuit di kefir. Adonan untuk biskuit ini dapat diremas dalam 10 menit, dan dipanggang selama tidak lebih dari 15 menit. Hal utama adalah tidak terlalu memasak cookie, seharusnya tetap ringan dan lembut. Pada malam musim dingin, menyenangkan untuk duduk sambil menikmati secangkir teh panas dengan camilan dan biskuit.

Untuk persiapan cookie di kefir, buru-buru siapkan semua produk yang diperlukan. Sweetheads saya menyarankan Anda untuk menambahkan lebih banyak gula dalam adonan.

Bahan untuk biskuit di kefir dengan terburu-buru

Campurkan bahan kering dalam mangkuk terpisah: tepung diayak dengan baking powder, vanillin, gula, garam dan kayu manis.

Campurkan bahan kering

Dalam mangkuk untuk menguleni adonan, kombinasikan kefir pada suhu kamar, minyak sayur dan telur tanpa pemanis.

Gabungkan kefir, mentega, dan telur

Dalam campuran cair tambahkan bagian-bagian kering dan aduk dengan sendok. Lalu terus aduk dengan tangan.

Tuangkan campuran kering

Tepung mungkin membutuhkan sedikit lebih banyak, adonan tidak boleh lengket. Taburkan adonan dengan tepung.

Uleni adonan

Pada permukaan kerja, masukkan adonan, gulung ketebalan 5 mm dan gunakan cetakan atau gelas untuk memotong kue.

Potong patung dari adonan

Tutupi loyang dengan perkamen dan geser potongan biskuit ke atasnya.

Letakkan patung-patung dari tes di perkamen

Oven untuk menghangatkan hingga 180 derajat dan memanggang kue 12-15 menit, tidak lebih. Jangan biarkan cookie memerah, jika Anda ingin tetap lembut.

Bake Biskuit

Seperti yang Anda lihat, cookie dimasak di kefir dengan terburu-buru. Dan sekarang kami menuangkan teh hangat dan menikmati kue-kue yang lezat.

Foto-foto cookie di kefir dengan terburu-buru

Resep untuk biskuit di kefir dengan terburu-buru

Selamat makan!