Proses memasak
Banyak orang percaya bahwa loyang tanpa lemak ternyata hambar, tetapi bagaimana mereka salah. Ada sejumlah besar resep untuk kue lezat. Saya mengusulkan salah satunya: sederhana dan anggaran – gulungan ramping. Rokok disiapkan dari adonan ragi ramping.
Untuk mengisi Anda dapat menggunakan selai, selai, selai atau buah kering, tetapi isinya harus selalu tebal.
Jadi, kami akan menyiapkan produk sesuai dengan daftar dan bersiap untuk menyiapkan mantel lepher.
Dalam air hangat, tambahkan gula dan ragi yang dihancurkan, aduk dan biarkan di tempat hangat selama 10-15 menit.
Kami tuangkan dalam minyak sayur (suhu kamar), aduk.
Sekarang tambahkan garam dan tambahkan tepung. Setelah adonan dalam wadah dikumpulkan dalam benjolan, taruh di permukaan kerja, sedikit ditaburi tepung, dan remas adonan dengan tangannya. Adonan terasa lembut, elastis dan tidak lengket di tangan.
Kemudian oleskan adonan ke dalam wadah, ringan diolesi dengan minyak sayur. Kami tutup dengan handuk dan menyimpannya di tempat hangat selama 50-60 menit.
Begitulah cara adonan “tumbuh” dalam diriku dalam satu jam.
Bagi adonan menjadi 3 atau 4 bagian yang sama. Setiap bagian digulung menjadi lingkaran dengan diameter sekitar 25 cm dan dipotong menjadi 8 atau 10 sektor.
Kami menyebarkan isian manis yang tebal di bagian yang luas. Kemudian kita memutar dari bagian lebar ke yang sempit. Untuk mengisi, saya menggunakan selai apel buatan sendiri yang tebal.
Kami meletakkan bagel di atas loyang beberapa jarak terpisah dan meninggalkan di tempat yang hangat selama 15-20 menit.
Kemudian kami menempatkan loyang dengan preforms dalam oven yang dipanaskan sampai 180 derajat dan memanggang roti bersandar tipis ke blush yang menggugah selera selama sekitar 20-30 menit. Kami meletakkan bagel yang baru dipanggang dengan handuk dan menunggu sampai mendingin. Dan saat ini kami merebus air dan membuat teh harum.
Bagel pos sudah siap. Mereka sangat ringan, lapang. Kami menyimpan bagel yang disiapkan dalam wadah tertutup rapat.
Bagel pos
Kue sederhana dan hemat. Sebagai isian untuk lepher coats, saya menggunakan selai apel yang tebal. Sangat enak!
Bahan-bahannya
Tepung – 500 g
Ragi, ditekan – 30 g
Air (hangat) – 200 ml
Minyak nabati (suhu kamar) – 125 ml
Gula – 20 g
Garam – sejumput kecil
Selai apel – sekitar 150 g
Proses memasak
Banyak orang percaya bahwa loyang tanpa lemak ternyata hambar, tetapi bagaimana mereka salah. Ada sejumlah besar resep untuk kue lezat. Saya mengusulkan salah satunya: sederhana dan anggaran – gulungan ramping. Rokok disiapkan dari adonan ragi ramping.
Untuk mengisi Anda dapat menggunakan selai, selai, selai atau buah kering, tetapi isinya harus selalu tebal.
Jadi, kami akan menyiapkan produk sesuai dengan daftar dan bersiap untuk menyiapkan mantel lepher.
Dalam air hangat, tambahkan gula dan ragi yang dihancurkan, aduk dan biarkan di tempat hangat selama 10-15 menit.
Kami tuangkan dalam minyak sayur (suhu kamar), aduk.
Sekarang tambahkan garam dan tambahkan tepung. Setelah adonan dalam wadah dikumpulkan dalam benjolan, taruh di permukaan kerja, sedikit ditaburi tepung, dan remas adonan dengan tangannya. Adonan terasa lembut, elastis dan tidak lengket di tangan.
Kemudian oleskan adonan ke dalam wadah, ringan diolesi dengan minyak sayur. Kami tutup dengan handuk dan menyimpannya di tempat hangat selama 50-60 menit.
Begitulah cara adonan “tumbuh” dalam diriku dalam satu jam.
Bagi adonan menjadi 3 atau 4 bagian yang sama. Setiap bagian digulung menjadi lingkaran dengan diameter sekitar 25 cm dan dipotong menjadi 8 atau 10 sektor.
Kami menyebarkan isian manis yang tebal di bagian yang luas. Kemudian kita memutar dari bagian lebar ke yang sempit. Untuk mengisi, saya menggunakan selai apel buatan sendiri yang tebal.
Kami meletakkan bagel di atas loyang beberapa jarak terpisah dan meninggalkan di tempat yang hangat selama 15-20 menit.
Kemudian kami menempatkan loyang dengan preforms dalam oven yang dipanaskan sampai 180 derajat dan memanggang roti bersandar tipis ke blush yang menggugah selera selama sekitar 20-30 menit. Kami meletakkan bagel yang baru dipanggang dengan handuk dan menunggu sampai mendingin. Dan saat ini kami merebus air dan membuat teh harum.
Bagel pos sudah siap. Mereka sangat ringan, lapang. Kami menyimpan bagel yang disiapkan dalam wadah tertutup rapat.