Proceso de cocción
Hoy quiero compartir con ustedes una receta fácil para chuletas de verduras. Prepare chuletas de calabaza jugosas, rápidas y deliciosas.
La carne nutritiva y útil de la calabaza en sí es una excelente base para cocinar chuletas. ¿Vale la pena añadiendo a ella un poco de sabor, verduras y hierbas frescas, envuelto en un empanado crujiente de migas de pan, y obtener fácil, jugosas y deliciosas hamburguesas sin carne. Tal hamburguesas brillantes y sabrosos de calabaza le ayudará a cabo en un poste y agradable para diversificar el menú diario. Pruébalo!
Prepare los ingredientes en la lista.
Moler en una licuadora o rallar en un rallador con las papas y cebollas de tamaño celular más pequeño. Mezcle bien todo. Las cebollas agregarán sabor y sabor a las chuletas y no permitirán que las papas se oscurezcan.
Friegue o corte la calabaza en una licuadora y agréguela a la masa de cebolla de papa. Agregue 1-2 pellizco de sal, mezcle todo a fondo y deje la mezcla durante 5-10 minutos, para que las verduras puedan jugos.
Escurra ligeramente las verduras y drene todo el jugo que se ha separado. La mezcla de verduras debe permanecer un poco húmeda. Y las chuletas se volverán jugosas, y la harina no tendrá que agregar una gran cantidad.
Agregue hierbas y especias frescas al gusto. Agrego dos dientes de ajo triturados, cebollas verdes, pimienta negra molida, un poco de pimentón y lúpulo-suneli. Mezcle bien todo.
Revolver la mezcla, porciones de 1-2 cucharadas. agregue la harina. Agrego 7-8 cucharadas. avena, pero puedes usar trigo. La harina siempre se agrega gradualmente, guíese por la jugosidad de los componentes. Una vez que la mezcla esté lo suficientemente viscosa, para que sea más cómodo formar chuletas con ella, está listo el “relleno” de calabaza para las chuletas.
Si es posible, deje la mezcla durante 10-15 minutos a temperatura ambiente, de modo que se adhiera y se vuelva aún más homogénea.
Divida la mezcla en porciones y forme pequeñas chuletas. Divido la mezcla en porciones de 1 cucharada. – Resulta que 15-16 chuletas de calabaza.
Ruede las chuletas preparadas en pan rallado de las migas de pan.
Precalentar una pequeña cantidad de aceite vegetal y, a fuego medio, freír las chuletas preparadas durante 2-3 minutos en ambos lados, hasta que estén doradas.
En esta calabaza chuletas etapa obtendrá un delicioso crujiente y plenamente llegar a la disposición ya en el horno. Si lo desea, las chuletas también se pueden freír hasta que estén cocidas y en una sartén, pero para mi gusto, las empanadas horneadas en el horno son un poco más deliciosas.
Bombee las empanadas de calabaza en una fuente de horno engrasada. Coloque en un horno calentado a 200 grados y hornee durante 20-30 minutos, hasta que esté cocido.
Chuletas de calabaza están listas. Buen provecho!
Chuletas de calabaza
Las chuletas de calabaza jugosas y sabrosas son un plato magro simple y fácil de preparar que decorará el menú diario.
Los ingredientes
Calabaza (pelada) – 550 g
Patatas – 350 g
Cebollas – 1 pc
Sal a gusto
Pimienta negra molida – al gusto
Ajo – 1-2 dientes
Especias – al gusto
Cebollas verdes / hierbas frescas – 0.5-1 manojo (al gusto)
Harina de avena / harina de trigo, según sea necesario
Pan rallado – 100-150 g (si es necesario)
Aceite vegetal – 1-2 cucharaditas (para freír)
Proceso de cocción
Hoy quiero compartir con ustedes una receta fácil para chuletas de verduras. Prepare chuletas de calabaza jugosas, rápidas y deliciosas.
La carne nutritiva y útil de la calabaza en sí es una excelente base para cocinar chuletas. ¿Vale la pena añadiendo a ella un poco de sabor, verduras y hierbas frescas, envuelto en un empanado crujiente de migas de pan, y obtener fácil, jugosas y deliciosas hamburguesas sin carne. Tal hamburguesas brillantes y sabrosos de calabaza le ayudará a cabo en un poste y agradable para diversificar el menú diario. Pruébalo!
Prepare los ingredientes en la lista.
Moler en una licuadora o rallar en un rallador con las papas y cebollas de tamaño celular más pequeño. Mezcle bien todo. Las cebollas agregarán sabor y sabor a las chuletas y no permitirán que las papas se oscurezcan.
Friegue o corte la calabaza en una licuadora y agréguela a la masa de cebolla de papa. Agregue 1-2 pellizco de sal, mezcle todo a fondo y deje la mezcla durante 5-10 minutos, para que las verduras puedan jugos.
Escurra ligeramente las verduras y drene todo el jugo que se ha separado. La mezcla de verduras debe permanecer un poco húmeda. Y las chuletas se volverán jugosas, y la harina no tendrá que agregar una gran cantidad.
Agregue hierbas y especias frescas al gusto. Agrego dos dientes de ajo triturados, cebollas verdes, pimienta negra molida, un poco de pimentón y lúpulo-suneli. Mezcle bien todo.
Revolver la mezcla, porciones de 1-2 cucharadas. agregue la harina. Agrego 7-8 cucharadas. avena, pero puedes usar trigo. La harina siempre se agrega gradualmente, guíese por la jugosidad de los componentes. Una vez que la mezcla esté lo suficientemente viscosa, para que sea más cómodo formar chuletas con ella, está listo el “relleno” de calabaza para las chuletas.
Si es posible, deje la mezcla durante 10-15 minutos a temperatura ambiente, de modo que se adhiera y se vuelva aún más homogénea.
Divida la mezcla en porciones y forme pequeñas chuletas. Divido la mezcla en porciones de 1 cucharada. – Resulta que 15-16 chuletas de calabaza.
Ruede las chuletas preparadas en pan rallado de las migas de pan.
Precalentar una pequeña cantidad de aceite vegetal y, a fuego medio, freír las chuletas preparadas durante 2-3 minutos en ambos lados, hasta que estén doradas.
En esta calabaza chuletas etapa obtendrá un delicioso crujiente y plenamente llegar a la disposición ya en el horno. Si lo desea, las chuletas también se pueden freír hasta que estén cocidas y en una sartén, pero para mi gusto, las empanadas horneadas en el horno son un poco más deliciosas.
Bombee las empanadas de calabaza en una fuente de horno engrasada. Coloque en un horno calentado a 200 grados y hornee durante 20-30 minutos, hasta que esté cocido.
Chuletas de calabaza están listas. Buen provecho!