Hvis du savner champignonskålene, så sørg for at tilberede en duftende og velsmagende svampesuppe med ris.

Ingredienserne

Mushroom – 350 g

Dampet ris – 100 g

Gulerødder – 1 stk.

Løg – 1 stk.

Kartofler – 2-3 stk.

Kylling bouillon – 150 ml

Salt – 0,5 tsk.

Sukker – 0,5 tsk.

Bay leaf – 2 stk.

Grønland – efter smag

  • 32 kCal
  • 25 min.

Madlavningsproces

Åh, det svampesuppe med ris – kan aldrig gætte, hvad hans kok forskydning, som både 1,5 og 2, og 3 liter de første retter spises med det samme, på den første dag! På grund af det faktum, at når madlavning suppe i huset svæver læskende duft af svampe, køkkenet altid nogen cool – godt, når det vil være klar til parabol?!

Og hvis du laver en slik suppe med svampe og kylling bouillon – vil alle spise i et møde! Du vil kun hælde suppensglasset i pladerne. Nå, hvad taler jeg om … Lad os begynde at skabe denne duftende skål i vores køkken.

At lave suppe med svampe og ris, vælg dampet ris – dette sparer både tid og penge, fordi sådan korn ikke koger! Mushroom kan nemt erstattes med østers champignon eller andre svampe.

Alle grøntsagerne er rengjort og vasket i vand og udskærer snavs.

Ingredienser til svampesuppe med ris

Vi skal skære løg og gulerod i små tern og kartofler – gennemsnittet. På anmodning af en suppe kan tilføje et lille stykke selleri eller persille, men meget lille, så for ikke at afbryde ham lugte champignon smag.

Skær grøntsager

Friske svampe skylles i vand og skæres i halvt og derefter på skiverne.

  Champignon suppe med nudler

Skær svampe

I en gryde skal vi hælde grøntsagsskåret, fylde kylling bouillon og tilsæt den vaskede dampede ris. Tilsæt den nødvendige mængde vand – overvej det efter din smag. Placer panden på ilden og kog indholdet i 10-15 minutter.

Hæld ris

Derefter tilsættes de hakkede svampe, et par laurbærblade og koges i yderligere 5-7 minutter og sprinkler også salt og granulat. Vi skal skylle og male friske eller frosne greens og hælde det i suppen i 2 minutter, indtil de er klar. Sluk for ilden og protromim den første skål under låget i ca. 5 minutter.

Tilsæt svampe

Derefter hælder vi svampesuppe med ris i dybe tallerkener og serverer den til bordet med brød og saucer: sur creme, mayonnaise.

Opskrift på champignon suppe med ris

Behageligt for dig!

Foto af champignon suppe med ris