Suffle z cukety – snadno připravit jídlo. Nezanechává váhu v břiše – perfektní letní jídlo!

Složky

Squash – 2-3 ks. (0,5 kg)

Krém 20% – 50 ml

Mouka – 3 polévkové lžíce.

Máslo – 20 g

Sýrový tvrdý – 150 g

Kuřecí vejce – 4ks.

Sůl – chuť

Pepř – na chuť

Cherry rajčata – 6 ks.

  • 134 kcal
  • 1 hodina

Proces vaření

Byla tam období cukety. Připravte jednu z lahodných letních jídel – suflé z cukety, které mohou sloužit jako skvělá snídaně nebo večeře. Ukazuje se to snadné, jemné a vzdušné. Souffle je ideální pro ty, kteří mají z nějakého důvodu sledovat dietu, stejně jako pro ty, kteří následují postava. Suffle nemá žaludek žádný tah. A také to může být nabídnuto dětem, které odmítají z cukety, jejichž chuť se v sufle necítí.

Pro přípravu cukety sušenky budeme potřebovat produkty uvedené v seznamu.

Složení pro sušenku z cukety

Kukuřice se třel na jemné struhadle, mírně slané a odložené, po dobu 15 minut, a tak nechat šťávu, která musí být opatrně vyhozena.

Grate cuketa

Ve slané omáčce přidejte sůl, pepř, smetanu a mouku.

Přidejte smetanu, sůl, pepř a mouku

Sýrový rošt na středním strouhaní. Poloviční sýr odložte a posypete sufle.

Strouhaný sýr

Ve druhé polovině sýra zadejte žloutek, promíchejte.

Vložte žloutek

Maso vejce se vloží do cukety. Mícháme.

Přidejte hmotnost vejce

Bílkoviny se protáhly špičkami špíny soli.

Bít bílky se solí

Proteiny vložte do skořápky, jemně shora dolů, sklopením, jako v sušenku.

Zadejte šlehané bílkoviny

Miska na pečení masteme. Squash jemně vylejte do něj.

Vložte zeleninovou hmotu do formy

Nahoru vyzdobte cherry rajčaty a pošlete do trouby po dobu 55 minut.

Pečeme cukrárnu

Vezměme, posypeme zbylým sýrem a pošlete jej do pece ještě dalších 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.

Posypeme sýrem

Suffle z cukety je připravena! Zřizujeme a ošetřujeme naše příbuzné a přátele.

Soufflé z cukety

Bon appetit!

Recept na sufle cukety

Foto sufflé z cukety

  Chléb sýrový houskový s rozinkami v multivarku