Διαδικασία μαγειρέματος
Νομίζω ότι δεν υπάρχουν αδιάφορα να ξεφλουδίζουμε τα κατσαρόλα ή τα cheesecakes. Νόστιμη και αρωματική φέτα φρεσκοψημένο κατσαρόλα τυριών με σταφίδες, βακκίνια ή μούρα – τι μπορεί να είναι πιο νόστιμο για πρωινό σε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή καφέ; Προετοιμάστε αυτή τη λιχουδιά είναι πολύ απλή, δείξτε τώρα.
Για να κάνετε μια νόστιμη κατσαρόλα τυρόπηγμα με τα βακκίνια και το κουσκούς, πάρτε τα τρόφιμα από τη λίστα.
Ρίχνουμε τα βακκίνια (σταφίδες) με ζεστό νερό, αφήνουμε για λίγο, έτσι ώστε τα μούρα να φουσκώσουν.
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ.
Προσθέστε τυρί cottage, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, αλάτι και ξινή κρέμα. Κρέμα Προσθέτω 1 κουταλιά της σούπας ανά 100 γραμμάρια τυρί cottage. Όσον αφορά τη ζάχαρη – εδώ για να δοκιμάσετε. Προτιμώ να προσθέσω λιγότερη ζάχαρη, και όταν σερβίρουμε, ρίχνουμε την κατσαρόλα με μέλι ή σιρόπι καραμέλας.
Σπάστε τη μάζα με χαμηλή ταχύτητα μέχρι να είναι ομοιόμορφη.
Στη συνέχεια, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας κους-κους, το σιμιγδάλι ή το σιμιγδάλι (πήρα ένα ολόκληρο κιλό μεγάλο κουσκούς). Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε για 30 λεπτά για να φτιάξουμε το κρουστή.
Αποστραγγίστε το νερό, τα βακκίνια πιέστε έξω, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα.
Προσθέστε τα βακκίνια στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
Όταν η κρούπα είναι πρησμένη, μπορείτε να αρχίσετε να ψήνετε την κατσαρόλα.
Η φόρμα για το ψήσιμο μου λιπαίνω με φυτικό λάδι και πασπαλίζω με σιμιγδάλι, οπότε είναι πιο εύκολο να πλένετε. Ρίξτε τυρί cottage σε ένα καλούπι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 45-50 λεπτά. Η κατσαρόλα θα αυξηθεί έντονα, αλλά στη συνέχεια θα πέσει (ακόμη και αν την αφήσετε στο φούρνο για να κρυώσει) – αυτό είναι φυσιολογικό. Δεν πέφτει μόνο όταν ψήνει σε ένα multivark, τουλάχιστον μαζί μου.
Έτοιμη κατσαρόλα για ψύξη και σερβίρετε με μέλι, σιρόπι ή σάλτσα καραμέλας.
Η κατσαρόλα τυριού Cottage με τα βακκίνια και το κουσκούς είναι έτοιμη. Ευχάριστο!
Τηγανητό τυρί με βούτυρο και κουσκούς
Νόστιμη και αρωματική φέτα φρεσκοψημένο κατσαρόλα τυριών με σταφίδες, βακκίνια ή μούρα – που μπορεί να είναι πιο νόστιμο …
Τα συστατικά
Τυροκομείο – 700 γρ
Αυγά – 3 κομμάτια.
Κρέμα γάλακτος – 7 κουταλιές της σούπας.
Ζάχαρη – 4-5 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι – τσίμπημα
Ζάχαρη βανίλιας – 1 πακέτο
Ξηρό βακκίνιο (σταφίδες) – 2-3 κουταλιές της σούπας.
Κουσκούς (σιμιγδάλι ή σιμιγδάλι) – 2-3 κουταλιές της σούπας.
Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά.
Διαδικασία μαγειρέματος
Νομίζω ότι δεν υπάρχουν αδιάφορα να ξεφλουδίζουμε τα κατσαρόλα ή τα cheesecakes. Νόστιμη και αρωματική φέτα φρεσκοψημένο κατσαρόλα τυριών με σταφίδες, βακκίνια ή μούρα – τι μπορεί να είναι πιο νόστιμο για πρωινό σε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή καφέ; Προετοιμάστε αυτή τη λιχουδιά είναι πολύ απλή, δείξτε τώρα.
Για να κάνετε μια νόστιμη κατσαρόλα τυρόπηγμα με τα βακκίνια και το κουσκούς, πάρτε τα τρόφιμα από τη λίστα.
Ρίχνουμε τα βακκίνια (σταφίδες) με ζεστό νερό, αφήνουμε για λίγο, έτσι ώστε τα μούρα να φουσκώσουν.
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ.
Προσθέστε τυρί cottage, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, αλάτι και ξινή κρέμα. Κρέμα Προσθέτω 1 κουταλιά της σούπας ανά 100 γραμμάρια τυρί cottage. Όσον αφορά τη ζάχαρη – εδώ για να δοκιμάσετε. Προτιμώ να προσθέσω λιγότερη ζάχαρη, και όταν σερβίρουμε, ρίχνουμε την κατσαρόλα με μέλι ή σιρόπι καραμέλας.
Σπάστε τη μάζα με χαμηλή ταχύτητα μέχρι να είναι ομοιόμορφη.
Στη συνέχεια, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας κους-κους, το σιμιγδάλι ή το σιμιγδάλι (πήρα ένα ολόκληρο κιλό μεγάλο κουσκούς). Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε για 30 λεπτά για να φτιάξουμε το κρουστή.
Αποστραγγίστε το νερό, τα βακκίνια πιέστε έξω, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα.
Προσθέστε τα βακκίνια στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
Όταν η κρούπα είναι πρησμένη, μπορείτε να αρχίσετε να ψήνετε την κατσαρόλα.
Η φόρμα για το ψήσιμο μου λιπαίνω με φυτικό λάδι και πασπαλίζω με σιμιγδάλι, οπότε είναι πιο εύκολο να πλένετε. Ρίξτε τυρί cottage σε ένα καλούπι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 45-50 λεπτά. Η κατσαρόλα θα αυξηθεί έντονα, αλλά στη συνέχεια θα πέσει (ακόμη και αν την αφήσετε στο φούρνο για να κρυώσει) – αυτό είναι φυσιολογικό. Δεν πέφτει μόνο όταν ψήνει σε ένα multivark, τουλάχιστον μαζί μου.
Έτοιμη κατσαρόλα για ψύξη και σερβίρετε με μέλι, σιρόπι ή σάλτσα καραμέλας.
Η κατσαρόλα τυριού Cottage με τα βακκίνια και το κουσκούς είναι έτοιμη. Ευχάριστο!